Prehranjevalna dieta obstaja že od 19. stoletja, kako vam lahko danes pomagam v 21. stoletju?
Izvirna Bantingova dieta je dobila ime po podjetniku iz 19. stoletja Williamu Bantingu, ki je načrt uporabil za premagovanje debelosti v 1860-ih.
Navdušen nad spremembami v svojem telesu je Banting napisal knjižico z naslovom Letter On Corpulence, naslovljeno na javnost, v kateri je podrobno opisal prehrano. Orisal je, kako je izgubil kilograme med uživanjem mesa, zelene zelenjave, sadja in suhega vina ter razložil, kako se izogiba sladkorju, škrobu, pivu, mleku in maslu.
Sodobna različica prehrane Banting v zadnjih letih beleži porast priljubljenosti.
Kaj so Banting diete?
Prehranjevalna dieta deluje s povečanjem maščob in zmanjševanjem ogljikovih hidratov - proces, ki naj bi telo spodbudil k kurjenju maščob. Medtem ko sledijo načrtu, lahko posamezniki porabijo približno 1900 kalorij na dan.
Dolgoročna rešitev, ne pa kratkotrajna rešitev, je njen cilj zmanjšati lakoto tako, da posameznik olajša uživanje manj kalorij.
Z izločanjem večine zrn, predelane hrane in sladkorja trdimo, da dieta Banting pomaga tudi uravnotežiti raven krvnega sladkorja.
Po besedah profesorja Tima Noakesa v knjigi Vodnik po žepu, ki jo povzroča, lahko prehrano prilagodimo različnim potrebam.
Pravi: 'Raven vnosa ogljikovih hidratov se lahko prilagodi posamezniku, in za tiste, ki jih skrbi uživanje preveč nasičenih maščob, obstaja alternativa uporabi nenasičenih maščob, kot je ekstra deviško oljčno olje.'
Kako začeti Banting dieto
Ker ni veliko zapletenih receptov, ki se jih je treba držati, ni veliko, kar bi moral posameznik narediti, da bi se pripravil na prehrano.
Toda preden se odpravijo na trgovino na teden, morajo tisti, ki se želijo preizkusiti, jasno razumeti, kaj lahko in česa ne smemo jesti.
recept za torto iz črnega ribeza
Da bi bili obroki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov zanimivi, je smiselno pripraviti sedemdnevni načrt obrokov, ki vam bo pomagal slediti. Tako boste manj verjetno posegali po priročni hrani.
sodobni materinski priročnik
Morate imeti tudi voljo volje, da nehate prigrizniti sladke dobrote. Spodbuja se tudi vzdržanje alkohola - zato nočnega kozarca rdečega vina, če se želite držati Banting diete!
Kaj jesti na Banting dieti
Dieta Banting se vrti okoli hrane, bogate z dobrimi maščobami, zmerno količino beljakovin in manj ogljikohidratnih izdelkov.
Spodaj je povzetek, kakšne prehrane diete spodbujamo in jih odvračamo od prehranjevanja, ko sledimo dieti z bantingom:
Stvari, ki jih lahko uživate tako pogosto, kot želite,
Jajca Vse meso, perutnina in morski sadeži
Paradižnik Listnato zelenico Zelje Courgettes z cvetačo
Jajčevci iz avokada
Maslo Olivno olje Kokosovo olje Trdi siri, kot sta cheddar in gouda Still / peneča voda
Čaj brez kofeina
Stvari jesti zmerno
Oreščki Mehki siri, kot so mocarela, feta in rikota
Mleko in nadomestki mleka Jagode pese Jagodičje korenje Parspips Grah Sladek krompir
Vse stročnice Leča Kofeinski čaj in kava
Stvari, ki se jim je treba izogibati prehranjevanja na dieti Banting
Marinade, kečap in solatni prelivi, ki niso brez sladkorja Konzervirano sadje Sladkarije in čokolada Konzervirano sadje Energijske pijače Sladoled Trgovske žitarice za zajtrk Olupljena hrana, kot so ribe in piščančje nageljni, Honey Chocolate Popcorn Quinoa 
Ali deluje dieta Banting?
Prehranjevalna dieta lahko koristi ljudem pred sladkorno boleznijo, saj se proizvodnja inzulina zmanjša in izgorevanje maščob poveča, pravi Alix Woods, nutricionist Quest Nutra Pharma.
Tudi prehranska nutricionistka Natures Plus iz Michele Vagnini podpira to idejo in navaja ugotovitve novih raziskav, ki jih je izvedla univerza v Michiganu.
„Študija je pokazala, da obroki z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov vzdržujejo inzulinsko rezistenco, ki je vzrok za pojav pred diabetesom in sladkorno boleznijo tipa 2,' pojasnjuje.
„Ugotovili so tudi, da jedo tri obroke z malo ogljikovimi hidrati v 24 urah znižajo odpornost na inzulin za več kot 30%, kar ima velike posledice za sladkorne bolnike tipa 2 in tiste, ki so pred sladkorno boleznijo.“
Dodatni dve točki za Michelo sta, da štetje kalorij in živila, ki so že pred znamko, niso potrebna, za razliko od drugih načrtov za hujšanje, kot so Watchers Weight ali Atkinsova dieta.
Vendar sta oba strokovnjaka poudarila, da dieta Banting ne mine brez nekaj pomanjkljivosti.
'Ne gre za uravnoteženo prehrano in je prehransko neobremenjen, saj vsebuje zelo minimalno polnozrnato mleko in mleko, nič sadja in večinoma vse živalske maščobe,' komentira Alix.
„Ugotovljeno je bilo tudi, da povečuje LDL ali„ slab “holesterol, kar lahko poveča tveganje za srčno-žilne bolezni.“
Alix nadaljuje z razkritjem, da se pri ženskah dieta Banting lahko preizkusi zlasti zaradi dejstva, da ima manj serotonina kot moški.
Nadaljuje: „Vpliva na razpoloženje, zlasti med ženskami, ki so diete. Mnogi so rekli, da so bolj razdražljivi - to je zaradi pomanjkanja ogljikovih hidratov, ki 'stradajo' ravni serotonina ali srečnih hormonov v možganih. '
Vsakdo, ki bi rad poskusil Banting dieto, bi moral Michela razmišljati o dejstvu, da ne omogoča veliko prehrane z vlakninami, ki lahko posameznika zaščiti pred zaprtjem in rakom črevesja.
koliko kalorij v zajtrkovih piškotih belvita
'Ljudje, ki uživajo Banting dieto, lahko najdejo dobre koristi za hujšanje, vendar jih je treba dopolniti z dodatnimi vlakninami, kot so luske iz psilija, da se izognejo zaprtju,' nam pove.
„Toda zakaj ne bi vključili več hrane, bogate z vlakninami, da se ne bi zanašali na dodatek.“