naredi:
12Spretnost:
enostavnoCena:
nePrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 300 kCal | 15% |
| Maščoba | 13g | 19% |
| - nasičuje | 8g | 40% |
Borovnični, limonski in beli čokoladni muffini so najbolj zasanjan, privoščljiv popoldanski prigrizek za čaj in prav tako jih lahko uživamo kot zajtrk na poti. Bela čokolada in borovnice gredo res dobro skupaj in te muffine je najbolje narediti, ko borovnice lahko kupite sveže pri lokalnih proizvajalcih. V sezoni so od junija do septembra, tako da so pravi poletni sadež, ki ga v tem času lahko najdete v trgovinah. S temi muffini lahko malo eksperimentirate in, če želite, vržete tudi nekaj malin ali robid, če so v sezoni običajno ob istem času. Našli se boste vedno znova in vedno znova izdelovali te čudovite muffine - naj gre za prijatelje, ki jih pokukajo, ali pa za otroke!
Sestavine
- 150 g sladkornega sladkorja
- 250g moke za samozadovovanje
- 1tsp pecilni prašek
- 100g masla, stopljeno
- 1 srednje jajce, pretepeno
- 284ml pinjenec
- 1tsp vanilije
- Košček in sok 1 limone
- 200g bele čokolade, nasekljane
- 180g borovnic
Metoda
Pečico segrejte na 180C ventilator, plin 6. Posodo za muffine z 12 luknjami položite s papirnatimi škatlami.
čokoladna torta z gumbi
Skupaj zmešamo sladkor, moko in pecilni prašek, nato pa vlijemo maslo, jajce, pinjenec, vanilijo in limonino lupinico ter sok. Dobro premešamo, nato pa zložimo v 150g čokolade in borovnic. Mešanico nalijemo v pripravljeno kašo za muffine in pečemo približno 20-25 minut, dokler ne postanejo zlati in pomladni.
V majhni skledi v mikrovalovni pečici stopite preostalo čokolado in jo pokapljajte čez muffine.