služi:
8Spretnost:
enostavnoCena:
poceniPriprava:
15 minKuhanje:
20 minPrehrana na porcijo | NDR | |
---|---|---|
Kalorije | 122 kCal | 6% |
Maščoba | 3g | 4% |
- nasičuje | 0,5g | 3% |
Ta juha iz grahovega fižola in ohrovta je še vedno lahka, zato je popoln obrok za vse letne čase. Ta juha, postrežena s hrustljavim kruhom in parmezanom, naredi obrok v sebi. Cavolo nero ali savojsko zelje bi bilo dobro tudi v tej juhi, če ne najdete ohrovta. Pripravljeni v samo 35 minutah, lahko s tem okusnim receptom hitro in enostavno naredite zdrav in bogat obrok.
Sestavine
- 1 žlica olivnega olja
- 1 čebula, olupljena in narezana na kocke
- 1 velik korenček, olupljen in na koščke (približno 200 g)
- 1 velik krompir (300-400g, olupljena teža) narežemo na majhne koščke
- 1 tbsp paradižnikovo mezgo
- Nekaj svežih timijanskih vejic in 2 lovorjeva lista
- 1ltr zaloga zelenjave ali piščanca
- 400g lahko fižol borlotti, odcejen in spran
- Približno 125g nasekljanega kodrastega ohrovta
- Obrit parmezan, neobvezno
- Hrustljav kruh
Metoda
V veliki ponvi segrejte olje. Dodamo čebulo in korenček ter kuhamo na srednjem ognju približno 5 minut.
zora francosko hujšanje želodčni pas
Dodamo krompir, paradižnikovo mezgo, timijan in lovor, nekaj minut dobro premešamo in prelijemo z zalogo. Zavremo in zavremo 10 minut, rahlo pokrijemo, delno pokrijemo.
kuhanje fileja skuše
Vmešajte fižol in nekaj začimb. Vrnite v vrelo, nato pa ohrovt postavite na vrh in ga pustite, da se pet minut duši.
Žlico v topli skledi. Na vrh s parmezanom. Premažite z olivnim oljem in postrezite s hrustljavim kruhom.