Recept za juho iz fižola in ohrovta iz Borlottija



Kredit: TI Media Limited

služi:

8

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

15 min

Kuhanje:

20 min

Prehrana na porcijo

NDR
Kalorije 122 kCal 6%
Maščoba 3g 4%
- nasičuje 0,5g 3%

Ta juha iz grahovega fižola in ohrovta je še vedno lahka, zato je popoln obrok za vse letne čase. Ta juha, postrežena s hrustljavim kruhom in parmezanom, naredi obrok v sebi. Cavolo nero ali savojsko zelje bi bilo dobro tudi v tej juhi, če ne najdete ohrovta. Pripravljeni v samo 35 minutah, lahko s tem okusnim receptom hitro in enostavno naredite zdrav in bogat obrok.





Sestavine

  • 1 žlica olivnega olja
  • 1 čebula, olupljena in narezana na kocke
  • 1 velik korenček, olupljen in na koščke (približno 200 g)
  • 1 velik krompir (300-400g, olupljena teža) narežemo na majhne koščke
  • 1 tbsp paradižnikovo mezgo
  • Nekaj ​​svežih timijanskih vejic in 2 lovorjeva lista
  • 1ltr zaloga zelenjave ali piščanca
  • 400g lahko fižol borlotti, odcejen in spran
  • Približno 125g nasekljanega kodrastega ohrovta
  • Obrit parmezan, neobvezno
  • Hrustljav kruh


Metoda

  • V veliki ponvi segrejte olje. Dodamo čebulo in korenček ter kuhamo na srednjem ognju približno 5 minut.

    zora francosko hujšanje želodčni pas
  • Dodamo krompir, paradižnikovo mezgo, timijan in lovor, nekaj minut dobro premešamo in prelijemo z zalogo. Zavremo in zavremo 10 minut, rahlo pokrijemo, delno pokrijemo.

    kuhanje fileja skuše
  • Vmešajte fižol in nekaj začimb. Vrnite v vrelo, nato pa ohrovt postavite na vrh in ga pustite, da se pet minut duši.

  • Žlico v topli skledi. Na vrh s parmezanom. Premažite z olivnim oljem in postrezite s hrustljavim kruhom.

Preberite Naslednjo

Piščanca v receptu za sir in gorčico