Kruh iz pudinga

naredi:

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

30 min

Kuhanje:

1 h 30 min

Naša mamica blogerka Anneliese pravi: 'Mislim, da bi bilo pošteno reči, da večina otrok ima radi, če ne ljubezen, torto. Vendar pa vsi niso navdušeni nad bogatimi čokoladnimi kolači ali bolno sladko masleno kremo. Pravzaprav sem ugotovil, da so sadni kolači pogosto najboljši. Mislim, da pudingi iz kruha odlagajo veliko škatel - ne le, da je marmelada polna sadja, ampak je majhen otrok lahko vpleten v skoraj vse vidike recepta, kot je trganje kruha, tehtanje suhega sadja, merjenje mleka in veselo pokanje jajce. Ni potrebe po bučnem električnem pihanju in namesto tega uporabljamo dobro staromodno žlico - včasih pa tudi prste! Moj štiriletni fant je imel rad vsako sekundo, ko je te krušne pudinge naredil, in večino dela je lahko opravil z malo pomoči. '

Sestavine

250 g belega ali rjavega kruha (stale kruh najbolje deluje)
200g mešanega suhega sadja
6 suhih marelic, nasekljanih (neobvezno)
2tsp mletega cimeta
300ml mleka
1 veliko jajce, pretepeno
75g svetlo rjavega sladkorja
1 majhno jabolko
Liste 1 pomaranče
50g masla, stopljeno
1 žlica sladkorja Demerara

Metoda

Prva naloga je stehtanje rezin kruha na vaših kuhinjskih tehtnicah. Ko to storite, prenesite kruh svojemu brbončici in ga prosite, da rezine razreže na majhne koščke in da v skledo. Ta zahteva lahko povzroči cviljenje navdušenja!
Ko je kruh izvlečen, lahko vaš otrok pomaga sušiti sadje v mešalni posodi. Moj mali fant je bil nekajkrat ujet posmehovati sultane!
Če uporabljate posušene marelice, namesto da jih sesekljate z nožem, jih boste morda lažje obrezali na kose s parimi kuhinjskimi škarjami.
Zdaj je čas za merjenje v cimetu. Če se vam zdi, da se bo vaš otrok nekoliko odnesel, boste morda želeli narediti ta del!
Poiščite svoj merilni vrč in pokažite svojemu malčku, kako sipati mleko v vrč. Bodite pripravljeni na vzklikanje 'stop'! Vaš pomočnik lahko zdaj nalije mleko v mešalno posodo, da se pridruži kruhu in mešanemu suhemu sadju.
Zdaj za nereden, a res zabaven del. Otroka prosite, naj svoje čiste roke vtakne v posodo in mešanico 'stisne' s prsti. Želite, da kruh razbijejo in združijo vse sestavine. Moj deček je temeljito užival v tem delu. Kasneje sem v njegovih laseh našel nekaj mešanice!
Ko si bosta otroka lepo oprala svoje lepljive roke, vam lahko pomagata, da jajce razbijete v majhno posodo. Pelite jih z vilicami, da lahko jajce malo steptajo, preden jih dodate ostalim sestavinam v posodi za mešanje.
Prosite svojega pomočnika, naj sladkor previdno odmeri v mešalno posodo. Medtem ko to počnete, lahko jabolko olupite, olupite in narežete na majhne koščke. Jabolko se lahko nato pridruži ostalim sestavinam v vaši mešalni posodi. Zdaj je čas, da v svojo posodo za mešanje dodate pomarančno lupino.
kako peči goveji file
Izkopljite leseno žlico in preverite, ali lahko vaš otrok dobro zmeša sadno zmes, nato pa jo pustite pri miru približno 15 minut. To bo dalo čas, da kruh začne vpijeti nekaj tekočine.
Medtem predhodno segrejte pečico na oznako 180C / 350F / plin 4. Poiščite 7 palčno pločevinko za torto (ne s snemljivo podlago) in namažite z maslom in črto namažite z maščobnim papirjem / papirjem za peko.
V manjši posodi stopite maslo. V mikrovalovni pečici sem stopila naše maslo. Skledica je lahko vroča, ko jo vzamete iz mikrovalovne pečice, zato je verjetno najbolje, da jo nalijete v mešanico pudingov. Vaš otrok je lahko na meji.
Naslednja naloga vašega pomočnika je, da mešanico nalijete v pripravljeno konzervo. Kot zaključek lahko posipajo sladkor Demerara po vrhu mešanice krušnih pudov. Čas je, da to prevzamete zdaj, saj je treba kositer prenesti v vročo pečico.
Kruh skuhamo v pečici približno 1 uro 30 minut. Do tega trenutka naj bo puding čvrst in na vrhu zlato rjav.
Ko je vaš krušni puding skuhan, ga dotaknite iz konzerve in odstranite papir za peko.
Vaš slastni kruhov puding lahko postrežete toplo ali pri sobni temperaturi. Kakor koli že, okusno je!