Recept za torto iz semen kumine

služi:

8-10

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

10 min

Kuhanje:

45 min

Ta čudovita kumina torta je bila viktorijanski favorit. Seme kumine ima okus janeža, uporabljajo pa ga tudi v rženem kruhu in drugih nemških receptih.

Sestavine

• 175g (6oz) masla, zmehčano
• 175g (6oz) kolesca sladkorja
• 3 srednje jajca
• 250g (8oz) samozadostna moka
• 38g semena kumine
• 2 žlice mleka
• 1kg (2 lb) štruce hlebčka, masleno in obloženo s trakom pecilnega pergamenta

Metoda

• Vse sestavine nagnete v skledo in pretlačite do gladkega. Žlico zmešajte v štruco in izravnajte površino.

  bar rafaeli mož

• Torto pečemo v sredini pečice 160 ° C (320 ° F, oznaka plina 3) 45 minut ali 1 uro, dokler se torta v središču ne počuti trdno na dotik in ko je vstavljeno čisto nabodalo v torto.

  hitre stvari

• Torto vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi v kositru 10-15 minut.

• Prenesite ga na žičnato omarico, da se popolnoma ohladi.