Recept za karibsko korenčkov kolač

služi:

8

Cena:

ne

Priprava:

20 min

Kuhanje:

35 min

Ta karibska korenčkova torta je okusna različica klasične torte, vendar ima v njej veliko več grelnih začimb. Prav tako je super s skodelico čaja!

Sestavine

• Za torto:
• 125g / 4oz namaza, stopljenega
• 125g / 4oz moke brez glutena
• 2 žličke pecilnega praška brez glutena
• 250g / 9oz lahkega moškovadovega sladkorja
• 2 žličke mletega cimeta
• 2 srednje jajca
• 225g / 8oz korenja, olupljena teža, kuhana in pire
• 2 žlici madagaskanske eterike vanilije
• 50g / 2oz orehov, nasekljan
• 50g / 2oz sušenega kokosa
• 100 g / 3 ½ oz zdrobljen ananas v soku, odcejen
• Za mehko glazuro in polnjenje:
• 125g / 4oz čistega organskega ali sončničnega namaza
• 325g / 11oz sladkorni sladkor
• 1 pomarančna, naribana lupina in 30 ml / 2 žlice soka

Metoda

• Segrejte pečico na 180 ° C / 350 ° F / plin 4. Pladenj namažite s Pure in podlage položite s pergamentom za peko.

  jessica chastain dojenček

• V večjo skledo presejte moko, sladkor, pecilni prašek in cimet. Jajce in vanilijevo esenco stepemo skupaj. Dodajte to in stopljeno Pure v suho zmes ter dobro premagajte. Zložite v korenje, orehe, kokos in ananas. Testo razdelite med obe pripravljeni pločevinki.

• Pečemo 35 minut ali dokler se robovi ne odcepijo od strani.

  ali lahko pijem Actimel med nosečnostjo

• Torte pustite, da se rahlo ohladijo v pločevinkah, nato pa zavijte na žične police, odstranite papir in jih pustite, da se ohladijo.

• Pure in sladkor iz ledu združite do mehkega in puhastega. Olupite v pomarančno lupinico in sok. Če se zdi, da se glazura strdi, samo premažite z malo sladkorja.

• Obe torti posladkajte skupaj s polovico glazure, preostanek pa uporabite za okrasitev vrha. Okrasite z pomarančno lupinico.

Kliknite, če želite oceniti (92 ocen) Pošiljanje ocene