Recept za čokoladne vrtinčne piškote

naredi:

12

Spretnost:

enostavno

Priprava:

40 min

Kuhanje:

20 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	557 kCal	28%
Maščoba	38g	54%
- nasičuje	23g	115%

Navdušite svoje prijatelje in družino z elegantnimi čokoladnimi torticami Woman's Weekly, okrašenimi s vrtincem okusne čokoladne mrenčke

Sestavine

• Za piškote:
• 150g masla, zmehčano
• 150 g sladkorja v pecivu
• 100 g (3½ oz) samozgojne moke
• 2 ravni žlici kakava v prahu
• 3 srednje jajca
• 2 žlici mleka
• Nekaj ​​kapljic vanilijevega ekstrakta
• Za masleno kremo:
• 3 velika beljaka
• 250g (8oz) kolesca sladkorja
• Ščepec soli
• Nekaj ​​kapljic vanilijevega ekstrakta
• 300g (10oz) nesoljenega masla, zmehčano
• 200g bar temne čokolade, stopljena (pustimo, da se ohladi, občasno mešamo, dokler ni potrebno v koraku 9)
• 12 čokoladnih oblik / okraskov
• Potrebovali boste tudi:
• Pladenj z bunkicami z 12 luknjami, obložen s papirnatimi kovčki
• Velika cevna vreča, opremljena z zvezdno cevjo

Metoda

• Za izdelavo recepta za piškote nastavite pečico na plinsko oznako 5 ali 190 ° C.

• Za pripravo piškotov: vse sestavine dajte v skledo in pretlačite do gladkega.

  načine za napoved nosečnosti na facebooku

• Zmes razdelite med papirnate škatle in jih pecite na sredini pečice 15-18 minut ali dokler se kolači ne dvignejo in so ravno na sredini trdi.

• Torte vzemite iz pečice, jih prestavite v žičnati regal, da se ohladijo.

• Za pripravo maslene kreme: Rumenjake stepemo v skledo in dodamo sladkor in sol.

• Posodo postavite nad ponev z vrelo vodo in mešajte, da se sladkor popolnoma raztopi, in ko vtaknete prste v mešanico, ne čutite zrnca sladkorja

• Odstranite posodo z vročine in mešajte mešanico, po možnosti z namiznim mešalnikom, dokler ne postane gosta meringue in stisnite vaniljev ekstrakt.

• Maslo narežite na koščke in ga stepite vanj - zmes se lahko sesede in izteče, vendar jo še naprej pikajte s polno hitrostjo in združila se bo, tako da boste dobili puhasto masleno kremo.

  kako narediti korenčkovo torto

• Postopoma stepemo v stopljeno čokolado.

• 
  
  Vrečo za cevi napolnite s čokoladno masleno kremo in na vrhu vsake piškote nalijte vrtinec. Na vrh vsakega pritisnite čokoladno obliko / dekoracijo.