Recept za kremo iz juhe iz bučk

služi:

4 - 6

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

15 min

Kuhanje:

20 min

Recept za kremo iz bučkine juhe je tako enostavno narediti in slasten lahek, zdrav recept za kosilo, da boste želeli znova in znova. To je okusna juha in zelo hitra in enostavna za pripravo. Dodatek Brie daje značilen okus in odlično dopolnjuje bučke. Količino Brieja lahko zmanjšate, če želite, in temu receptu lahko dodate drugo zelenjavo, na primer pečk graha, nekaj cvetov brokolija ali cvetače ali stročji fižol. Polnilna in zadovoljujoča juha, ki jo jemo v času kosila s koščki zrnatega kruha. Poskusite tudi ohlajeno. Ta recept služi 4-6 osebam in bo trajal približno 35 minut.

piščančja in halloumi nabodala

Sestavine

• 350g krompirja, olupljenega in grobo nasekljanega
• 1-litrska zelenjavna zaloga
• 500g bučke, grobo nasekljane
• 4 spomladanske čebule, narezane na rezine
• Sol in sveže mlet črni poper
• 150g Brie, narezan na majhne koščke
• Malo mleka ali vode
• Služiti:
• Sveža smetana
• Nekaj ​​zelo tankih trak bučk

Metoda

• Krompir damo v veliko ponev in dodamo zalogo.

• Počakajte, da zavre, nato zmanjšajte vročino in dušite 10 minut.

• Dodamo bučke in čebulo ter pokrito kuhamo nadaljnih 8 - 10 minut, da se vse zmehča.

• Dodamo sir in mešamo, dokler se ne stopi. Začinimo s soljo in sveže mletim črnim poprom.

• Malo ohladimo, nato mešamo do gladkega in kremastega.

  recept za zelenjavni vroči lonec

• Vrnite se v ponev in dodajte malo mleka, vode ali zaloge, dokler ne dobite želene konsistence.

• Postrezite z vrtincem kreke fraiche in nekaj bučkami.