ženska z vitamini (zasluga slike: Rexove funkcije (Shutterstock))
Ste vedno utrujeni? Nenehno namenoma hodite iz ene sobe v drugo, da bi odkrili, da ste popolnoma pozabili razlog? Se na odlagališčih počutite več kot malo, ne da bi bili povsem prepričani, zakaj? Te preveč pogoste skrbi lahko zavrnete kot neizogibne posledice stresa, pomanjkanja spanja ali staranja, še posebej, če ste v menopavzi. Toda ali bi lahko bila druga razlaga? Nekateri strokovnjaki menijo, da bi lahko do 4 od 10 bolnikov trpelo zaradi neke stopnje pomanjkanja vitamina B12. Zdravljenje je razmeroma preprosto, vendar če se ne preveri, lahko povzroči trajno okvaro živčnega sistema, srčno popuščanje, prirojene okvare in demenco. Preberite, če želite izvedeti, ali bi ga lahko imeli in kaj storiti glede tega ...
choux pecivo recept za eklerje
Kaj je vitamin B12 in zakaj ga potrebujem?
Vitamin B12 vpliva na delovanje vsake celice v človeškem telesu. Če ne moremo absorbirati dovolj, ne moremo proizvesti zdravih rdečih krvnih celic ali vzdrževati zdravega živčnega sistema. B12 deluje v sinergiji z vitaminom B9 (splošno znan kot folna kislina). To pomeni, da lahko pomanjkanje katerega koli hranila povzroči težave. Kakšni so simptomi pomanjkanja vitamina B12?
Simptomi vključujejo izjemno utrujenost, pomanjkanje energije, mišično oslabelost, bledo kožo, zatiče in igle ali mravljinčenje v prstih na rokah in nogah, moten vid, drisko, boleč rdeč jezik in razjede v ustih. Pomanjkanje vitamina B12 lahko povzroči tudi psihološke težave, od depresije do težav s spominom, razumevanjem in presojo. Ti simptomi lahko vnaprej določijo nastanek demence.
Kaj ga povzroča?
Najpogostejši vzrok pomanjkanja vitamina B12 v Združenem kraljestvu je stanje, znano kot perniciozna anemija. Vzrok za to stanje ni znan, čeprav je najpogostejši pri ženskah, starih okoli 60 let. Perniciozna anemija povzroči, da imunski sistem napade zdrave celice v želodcu. To lahko prepreči, da bi vaše telo absorbiralo vitamin B12 iz hrane.
Manj pogosto je, da je stanje posledica prehranske pomanjkljivosti, saj večina ljudi zaužije dovolj B12 kot del svoje vsakodnevne prehrane. Večje tveganje pa so lahko vegani, vegetarijanci in modni ljudje, saj so najboljši viri vitamina meso, ribe, jajca in mlečni izdelki. Po spremembi prehrane lahko traja 2-4 leta, da se simptomi razvijejo.
Nekatera zdravstvena stanja, vključno s Crohnovo boleznijo, lahko vplivajo na sposobnost telesa, da absorbira vitamin B12, kar povzroča simptome. Nekatera zdravila, vključno z antikonvulzivi in zaviralci protonske črpalke (IPČ), lahko prav tako omejijo absorpcijo.
Preprosto staranje lahko poveča tudi tveganje za pomanjkanje B12, saj naravno krčenje želodca povzroči zmanjšano proizvodnjo želodčne kisline, ki je potrebna za učinkovito absorpcijo B12.
Kakšni so možni zapleti?
Če se ne zdravi, lahko pomanjkanje vitamina B12 povzroči nepopravljive nevrološke okvare, ki lahko povzročijo trajne gibe, občutke ali težave s spominom in celo vodijo v demenco. Prav tako lahko povzroči začasno neplodnost in povzroči zaplete in prirojene okvare pri nosečnicah. Poleg tega je dolgotrajno pomanjkanje B12 povezano s srčnimi boleznimi in srčnim popuščanjem. Kako se diagnosticira?
Če vaš zdravnik sumi, da vam morda primanjkuje vitamina B12, vam bodo dali krvni test. Vendar pa zdravniki pogosto zamenjujejo simptome pomanjkanja vitamina B12 s simptomi drugih motenj, vključno z depresijo, MS in celo sindromom karpalnega kanala.
Zavedajte se, da je razlaga rezultatov, če vam ponudijo krvni test, sporna - v Združenem kraljestvu je prag za diagnozo 200 pg/ml krvi, vendar strokovnjaki opozarjajo, da se nevrološke poškodbe 'lahko začnejo pri karkoli pod 500'. Kako se zdravi?
Hudo pomanjkanje vitamina B12 se običajno zdravi z injekcijami, ki se dajejo vsak drugi dan, dokler se simptomi ne izboljšajo, čemur sledijo 3-mesečne dopolnitve. Lahko se predpišejo tudi dodatki folne kisline (B9). Za manj hude pomanjkljivosti se lahko dajejo dodatki v obliki tablet.
piškoti s sadno torto
Kaj naj storim, če menim, da imam pomanjkanje vitamina B12?
Obiščite svojega zdravnika in zahtevajte krvni test. Če ste mejni primer in ne dosegate praga za klinično diagnozo, bi morali v katerem koli uglednem kemiku najti dodatke B12 in folno kislino. Vseeno prosite, da si ogledate svoje rezultate - če vaša kri vsebuje več kot 500 pg/ml, bi vam lahko uživanje dodatkov povzročilo več škode kot koristi - dodatki visokih odmerkov vitamina B12 in B9 so povezani s povečanjem tveganja za raka in s plodom nenormalnosti pri nosečnicah.
Ne glede na to, ali imate klinično pomanjkljivost ali ne, vam bo morda koristilo povečanje vnosa B12 in živil, bogatih s folati. Goveje meso, piščanec, školjke, ostrige, losos, postrv, sled, rakovice in jajca so najboljši vir vitamina B12. Če ste vegan, poskusite povečati vnos ekstrakta kvasa (najdemo ga v Marmiteju) in okrepljenih žit za zajtrk. Folat (ali vitamin B9 - potreben za pravilno delovanje vitamina B12) najdemo v velikih količinah v zeleni zelenjavi (kot so brokoli, brstični ohrovt, grah, špinača, ohrovt, šparglji in fižol), cvetača, pesa, korenje, buča, avokado, pomaranče, čičerika, fižol, leča in oreški. Povečanje vnosa B9 in B12 s hrano lahko tudi zmanjša možnosti za nastanek raka in bolezni srca.