- Zdrava
Služi | 4+ |
Spretnost | Enostavno |
Čas priprave | 20 minut |
Čas kuhanja | 10 min |
Skupni čas | 30 min |
Prehrana na porcijoRDA | ||
---|---|---|
Kalorije | 343 kcal | 17% |
Maščobe | 16,5 g | 24% |
Nasičena maščoba | 3 g | petnajst% |
Ta posoda za riž s kozicami in brokolijem je zdrava in nasitna jed s škrlatnim prelivom. Polnozrnat riž, zeleni listnati brokoli in kozice z nizko vsebnostjo maščob naredijo ta obrok tako hranljiv kot okusen. Posoda za riž je odlična ideja za hitro in enostavno večerjo, ostanki pa so kot nalašč za vašo kosilo naslednji dan. Če ne marate preveč začimb, lahko iz tega recepta za riževo skledo zmanjšate ali izpustite svež rdeči čili, vendar imamo radi ognjeni udarec, ki ga dodaja. Poskusite pripraviti to skledo z nizko vsebnostjo maščob in beljakovin za hiter, a zdrav obrok sredi tedna. Za zelenjavno alternativo bi lahko namesto kozic uporabili kocke trdnega tofua, da bi bila ta jed vegansko prijazna, pa tudi med zamenjajte za agavino.
najboljši recept za korenčkovo torto
KAKO PRIPRAVITI RIŽOVO SKLEDO S KROVNICAMI IN BROKOLI
Sestavine
- malo olja, za cvrtje
- 300 g surovih kozic
- 400 g okrašenega brokolija
- 200 g fino orezanega fižola
- 250 g polnozrnatega riža v mikrovalovni pečici
- 1 žlica opečenih sezamovih semen
- 1 rdeč čili, narezan
Za preliv:
- 2 žlici sezamovega olja
- 2 žlici sem omaka
- 2 žlici riževega vinskega kisa
- 1 žlica medu
Metoda
- Segrejemo olje in kozice skuhamo do rožnate barve. Brokoli in fižol kuhajte na pari, dokler se ne zmehčajo. Medtem kuhajte riževo vrečko v mikrovalovni pečici, to običajno traja približno 2 minuti, vendar preverite navodila na embalaži.
- Vse sestavine za preliv zmešamo in stepemo z vilicami. Brokoli, fižol in riž stresemo v preliv in sezamova semena, na vrh položimo kozice, nato jih potresemo po sesekljanem čiliju.