Vsi smo doživeli tisti megleni občutek - ko se težko skoncentrirate, pozabite, kaj ste želeli povedati, ali popolnoma izgubite misel. Mnogi ljudje si prizadevajo, da bi postali starejši in imeli 'višji trenutek', a pravzaprav to ni samo to, ampak del nove epidemije, imenovane 'možganska megla'.
Mike Dow, psihoterapevt in avtor Odprava možganske megle: V samo treh tednih si povrnite fokus, spomin in veselje pojasnjuje: „Kot psihoterapevt sem že leta preučeval zapletenost možganov in prepričan sem, da ima način prehranjevanja, spanja, dela in življenja velik vpliv.
'Če jeste neustrezno hrano, se premalo gibate ali spite, se preveč uživate v družabnih medijih in televiziji, imate preveč stresa in premalo časa zastojev, boste skoraj zagotovo destabilizirali ravni treh ključnih možganskih kemikalij: serotonina, dopamina in kortizola ki nas ohranjajo energične, mirne, osredotočene in navdihnjene. '
Ampak ne skrbite, po mnenju dr. Mikea Dowa lahko odpravite možgansko meglo tako, da se prepričate, da jeste pravo hrano. Tukaj je tisto, kar morate dati na meni, če želite svojim možganom pomagati pri učinkovitem delovanju.
RAVNOTEŽNI KRVNI SLADKOR
Raven sladkorja v krvi lahko močno vpliva na naše počutje. Živila lahko proizvedejo stalno, vzdržujočo raven krvnega sladkorja ali pa povzročijo zrušitve, zaradi katerih se lahko počutimo meglene, utrujene ali zaskrbljene.
Jejte kompleksne ogljikove hidrate, kot so ječmen, kvinoja ali rahlo kuhana zelenjava, namesto ogljikovih hidratov z visokim GI, kot so beli kruh, beli riž in testenine, da izenačite krvni sladkor.
RAVNI UMETNI SLADILCI
je za vas boljši domač kruh
Morda se zdijo dober način za prihranek kalorij, vendar niso učinkovit nadomestek za sladkor. Ne pomagajo telesu, da prebavi hranila, ki jih potrebuje za polno zmogljivost. Krvni sladkor je potreben, da vaši možgani delujejo, sladila pa jim preprečijo, da bi dobili tisto, kar potrebujejo. Prav tako moti dobre bakterije v črevesju, ki proizvajajo serotonin, hormon, zaradi katerega se počutite srečno.
POVEČAJTE DOBRE MASTE V SVOJI PREHRANI
Ljudje so zaskrbljeni, da bodo maščobe povečale njihovo telesno težo, vendar je pomembno le, da uživate prave vrste maščob.
Če vam je mama govorila, da so ribe dobre za vaše možgane - je imela popolnoma prav. Mastne ribe, kot je skuša, so polne omega-3. To so najboljše maščobe za vaše možgane. Ali pa, če niste ljubitelj rib- jemljite dodatke- samo šest mesecev dodatkov ribjega olja je dovolj za izboljšanje besedne tečnosti.
Trgovina Ditch je kupila solatne prelive in namesto tega dobila olivno olje, ki vsebuje protivnetne spojine in zdrave mononenasičene maščobe.
Izogibajte pa se maščobnim kislinam omega-6, saj povzročajo vnetje v možganih in so skrite v predelani hrani in rafiniranih rastlinskih oljih.
KUPITE ORGANSKO
Morda je dražje, toda vaš um se vam bo za to zahvalil, še posebej, ker tudi ekološki izdelki ne vsebujejo škodljivih pesticidov.
Tovarniško pridelano meso običajno vsebuje več maščob omega-6, kar lahko zaduši možgane. Medtem ko je organsko meso in mlečni izdelki običajno višji v možganih, ki spodbujajo omega-3. Ekološko mleko vsebuje 62 odstotkov več omega-3 in 25 odstotkov manj omega-6 kot običajno mleko, organska jajca pa več kot dvakrat omega-3.
DOBITE VEČ VITAMINA B
Vitamin B je bistven za naše možgane, da proizvajajo kemikalije, ki jih potrebujemo za delovanje, pa tudi za nadzor našega razpoloženja in za zdrav spanec. Vitamin B najdemo v špinači, brstičnem ohrovtu, romski solati, špargljih, brokoliju in stročnicah, kot so leča, fižol in črnooki fižol.
UŽIVAJTE V KAVI
Odprava kofeina brez mleka ali sladkorja odlično pomaga pri upadu kognitivnih sposobnosti ter preprečuje depresijo in zadrževanje. Zagotavlja možganom veliko energije, kot nalašč za premagovanje možganske megle brez dviga krvnega sladkorja.
SOPITE KOSAL ŠAMPANJA
kako narediti prsno torto
Ena alkoholna pijača na dan (dve za moške) lahko pomaga zadržati toksine iz možganov, kar zmanjša tveganje za demenco za kar 23 odstotkov.
Kozarec gazirane pene vsebuje fenolno kislino, ki je močno orožje, ki vam pomaga bolje razmišljati. Rdeče vino je tudi odlična izbira, saj je lupina rdečega grozdja bogata z močnim antioksidantom, imenovanim resveratrol.
Kosilo rdeče ob večerji lahko zmanjša zvišanje krvnega sladkorja in zmanjša proizvodnjo glukoze v jetrih.
Imejte pa le eno - preveč alkohola negativno vpliva na možgane in je povezano s povečanim tveganjem za demenco.
PI VEČ VODE
Prizadevajte si za šest do osem kozarcev vode na dan, saj lahko dehidracija povzroči zmanjšano koncentracijo. Uporabite vrč z vodnim filtrom, saj lahko voda iz pipe vsebuje toksine, ki vplivajo na zdravje naših možganov.