Če ste ljubitelj mesa, potem dobrodošli v prehrani raj ...
Ta polnilna beljakovinska dieta bo zagotovo všeč ljubiteljem mesa, a vegetarijancem, ki se morda borijo, da bi našli dovolj raznolike hrane, ki jo lahko pojedo, zagotovo ne bo preveč.
Kaj je visoko beljakovinska dieta?
Naša telesa potrebujejo beljakovine, da lahko naše celice rastejo in se obnavljajo. Beljakovine nam pomagajo tudi v boju proti okužbam in ohranjajo lase in nohte močne.
Beljakovine najdemo naravno v vseh živalskih proizvodih, kot so meso, ribe, mlečni izdelki in jajca.
Na splošno so diete z visoko vsebnostjo beljakovin podobne dieti z malo ogljikovimi hidrati.
Tako kot pri Atkinsovi dieti tudi zmanjšate količino ogljikovih hidratov, kot so kruh in testenine, ki jih jeste, in povečate količino mesa, rib, jajc in mlečnih izdelkov.
tonzilitis pri malčkih, kako dolgo traja
Beljakovine predstavljajo 10-15 odstotkov prehrane večine ljudi. Visoko beljakovinska dieta je tista, pri kateri od beljakovin dobite približno 30 do 40 odstotkov dnevnih kalorij.
Kako deluje dieta z veliko beljakovinami?
Beljakovine se zelo polnijo, zato se boste verjetno hitro počutili polni in upamo, da na dolgi rok porabite manj kalorij.
Za beljakovine je potrebnih veliko energije za prebavo, zato naj bi prehrana z veliko beljakovinami okrepila metabolizem.
Omogoča tudi dolgotrajno energijo, ne da bi se krvni sladkor povišal ali spustil.
Za koga je dobra beljakovinska dieta?
Ljudje, ki imajo radi meso. Meso je zelo dober vir beljakovin, zato bo ta dieta, tako kot dieta Keto, ustrezala vsem, ki obožujejo piščanca in zrezke.
Ker se beljakovine tako polnijo, bo ta dieta ustrezala tudi ljudem z velikimi apetiti.
Getty slike
Katere so pomanjkljivosti?
Preveč beljakovin lahko obremeni vaše ledvice. Če izločite preveč ogljikovih hidratov, lahko ne boste imeli dovolj vlaknin in / ali vitaminov in mineralov.
Hrana z veliko beljakovin lahko vsebuje veliko maščob, zato nekateri zdravniki trdijo, da bi bila dieta z veliko beljakovinami lahko slaba za vaše srce in raven holesterola.
Vegetarijancem bi bilo težko najti dovolj različnih živil.
Kaj počneš?
Zmanjšajte količino ogljikovih hidratov, kot so kruh, testenine in riž, ki jih jeste, in namesto tega povečajte vnos beljakovin.
Razmislite o vsakem obroku, preden ga pripravite - v središču pozornosti naj bodo beljakovine kot meso, piščanec, ribe ali jajca, ne kruh ali testenine.
Ob strani napolnite sadje, zelenjavo in solato.
piškotek s čokolado
Zamenjajte sladke prigrizke za bogate z beljakovinami, na primer oreščke, sir z nizko vsebnostjo maščob ali celo koščke piščanca ali šunke.
Hrana z veliko beljakovin:
Naslednja živila vsebujejo veliko beljakovin in so kot nalašč za to dieto:
- Pusto rdeče meso, kot je goveje meso
- Pusto belo meso, kot je svinjska rezina, puran in piščanec brez kože
- Ribe, kot so tuna, morska plošča, losos in morski sadeži
- Mlečni izdelki, kot so jajca, mleko, skuta in grški jogurt
- Fižol, kot sta črni in limonin fižol
- Leča
- Čičerika
- Zelenjava, kot so špargelj, avokado, brstični ohrovt, artičoka in paradižnik, posušen na soncu
- Oves
Kakšna je običajna dnevna prehrana?
Zajtrk: Kuhana jajca na rjavi toast.
Kosilo: Piščančja in kuhana jajčna solata, lonec jogurta
Večerja: Riba na žaru ali pečena, zelena zelenjava ali listnata zelena solata.
Prigrizki: Oreščki, mini otroški zvonec
Ideje za recept:
- Gobova juha
- Pire palačinke z moko
- Kremni špinačni fileji in vahnje
- Piščančja sota solata
- Tuna zrezek z zeleno zelenjavo
- Solata s šparglji in zrezki na žaru
Vrhunski tip
Če vam je dolgčas s sendviči s sirom in šunko, poskusite arašidovo maslo - je odličen vir beljakovin.