- Zdrava
služi:
4Spretnost:
enostavnoCena:
poceniPriprava:
15 minKuhanje:
30 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 450 kCal | 23% |
| Maščoba | 16g | 23% |
| - nasičuje | 4g | 20% |
Naša posoda za govejo govedino začimbo z jamajko je možnost polnjenja in zdrave večerje. Tedenske noči popestrite s to zdravo začinjeno govedino, ki jo postrežete v posodi, polni pisane zelenjavne superhrane. To je popoln obrok z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ko se poskušate zdravo odločiti, vendar si kljub temu želite nekaj okusnega in enostavno narediti. S tremi za vaše pet na dan ta začinjena goveja posoda odvrne škatle tako po zdravju kot po okusu.
Sestavine
- Sončno olje 1 žlica
- 1 čebula, sesekljana
- 450g puste zrezke mletega
- 2 stroka česna, zdrobljena
- Piščančja začimba 1 tbsp
- 2 žlice blagega prahu za curry Madras
- 400ml zaloga govejega mesa
- 400g pločevinke paradižnika, sesekljan
- 2tsp listi timijana
- 300g sladkega krompirja, olupljenega
- 400 g pločevinke fižola, speremo
- 100g otroških listov špinače
- 1 zrel avokado, olupljen, odstranjen in rezan
- Šiška vroče poper omake, po želji, da postrežemo
Metoda
Veliko ponvo segrejte na srednje močnem ognju; rjavo zmeljemo v serijah, pri tem pazimo, da ponev ne pregrejemo. Odstranite in nastavite na eno stran. V njej dodajte sončnično olje in dodajte čebulo ter nežno kuhajte 5 minut oziroma dokler se ne zmehčajo. Dodamo česen in mehčamo. Dodajte mletje nazaj noter. Potresemo ga po piščančji začimbi in curryju v prahu. Kuhamo nekaj minut, dokler ne diši in vmešamo v mletje.
Dodajte večino zaloge, paradižnik in timijanove liste. Kuhajte 20 minut, dokler meso ni mehko, po potrebi dodajte še malo zaloge.
Medtem kuhajte sladki krompir v vreli slani vodi 20 minut, dokler ne postane mehka. Odcedite in rezite.
teorija velikega poka, dojenček
Rdeči fižol segrejte v skledi v mikrovalovni pečici 2 minuti.
Košček razdelite na 4 sklede. Dodamo ledvičji fižol, sladki krompir, peščico špinače in avokado. Če želite malo brca, potresemo po špici vroče paprikine omake.