Recept za jorkširjeve pudge Jamesa Martina

naredi:

12

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

10 min

Kuhanje:

30 min

Yorkshire pudingi Jamesa Martina so odlična spremljava za vašo pečeno večerjo ...

Svojo pečeno večerjo dopolnite z jorkširskim puderjem Jamesa Martina. Ta recept je prenesel od njegove babice in je ena izmed njegovih najljubših stvari, ki jih je treba narediti. James uporablja veliko goveje kapljanje namesto rastlinskega olja za veliko bolj okusne yorkshires. Potrebnih bo le 30 minut, da se tudi ta jorkširski puding naredi, kar pomeni, da so lahko zadnje stvari, ki jih naredite, ko pride do rušenja vaše pečene večerje. V kratkem zavihajte 12 klasičnih lušč. Če bi raje naredili velik jorkširski puding, uporabite okroglo pločevinko za torte namesto žemljice in sledite isti metodi spodaj.

Sestavine

• 8 jajc
• 200g navadne moke
• 1 pinto mleka
• Goveje kaplja
• Potrebovali boste tudi:
• Pladenj z 12 luknjami

Metoda

• V veliki mešalni posodi z leseno žlico zmešajte jajca, navadno moko in mleko.

• Pokrijemo s oprijemnim filmom in mešanico položimo v hladilnik, da se ohladi čez noč.

• Ko ste pripravljeni, boste predhodno segreli pečico 220 ° C / 200 ° C.

• Prilijemo goveje meso, ki se kaplja v vsako luknjico v pladnju, na pol na pol.

• Ko se je vaša pečica segrela, položite pladenj v pečico in pustite približno 10-15 minut, da se goveji kapljici segrejejo.

• Yorkshire mešanico pudinga vzamemo iz hladilnika in nežno premešamo, da se vrnemo k prvotni konsistenci.

• Vzemite pekač iz pečice z rokavico v pečici in mešanico previdno nalijte ali vtrite v luknje. Zmes bi morala začeti takoj kuhati.

  jaime king hujšanje

• Postavite nazaj v pečico in kuhajte 30 minut, dokler ne postanejo zlati in hrustljavi.