Mini pire iz govejega čilija

naredi:

Spretnost:

srednja

Priprava:

30 min

Kuhanje:

30 min

Te okusne majhne in slane mesne pite lahko postrežete tople ali hladne s hrustljavo zeleno solato. Kot nalašč za prigrizek, pakirano kosilo ali piknik, naredite jih lahko tako začinjene, kot želite

recepti z nizko kalorično juho

Sestavine

175g pusto govejega mletega
1 majhna čebula, sesekljana
½-1tsp vročega čilija v prahu, po okusu
1 velik zrel paradižnik, nasekljan
50g kuhanega fižola
Sol in sveže mlet črni poper
250 g peciva iz kratkega lesa
1 jajce, pretepeno, za glazuro

Metoda

Pečico predhodno segrejte na 200 ° C / 400 ° F / ventilator 180 ° C / plinska oznaka 6.Lahko namastite 12 skodelico za muffine ali globoko posodo za torto. Mleto damo v skledo in vmešamo čebulo, čili po okusu, paradižnik in fižol. Dobro sezono. Dati na stran.
Pecivo tanko razvaljamo na rahlo obarvani površini. S pomočjo 9cm okroglega rezalnika za pecivo iztisnite 9 krogov in rezervirajte obrezke. Vsak krog nežno pritiskajte v pločevinke. V vsako vstavite porcijski nadev in dobro zapakirajte tik pod obod peciva. Izvlečeno pecivo naribajte z vodo.
prehranski načrt za intoleranco za laktozo
Tanko razvaljajte obrezke in iztisnite kroge 9 x 6 cm, po potrebi ponovno valjajte. Na vsako pito pritisnite krog peciva in robove pripnite, da se tesnijo. V vsaki sredini naredite luknjo in vrhove namažite z jajcem.
Pečemo v pečici približno 30 minut, dokler ne zlato obarvamo. Ohladite 10 minut, preden jih previdno odstranite iz pločevinke in prestavite na žičnato omaro. Hranite toplo ali pustite, da se popolnoma ohladi. Okusno s paradižnikovo omako čilijem in akrisp solato.