Recept za čebulo s čebulo in češirskim sirom

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Kuhanje:

50 min

Poskusite to klasično sirno in čebulno pogačo za zadovoljiv in okusen glavni obrok.

Sestavine

• 225g (8oz) pripravljeno valjano listnato testo odtajamo
• Malo pretepeno jajce za glazuro
• Narezano čebulo na 700 g
• 2 žlice olivnega olja
• 2 vejici rožmarina
• 175g (6oz) Češirski sir
• 175g (6oz) češnjev paradižnik, razpolovljen

Metoda

• Pečico predhodno segrejte na 220ºC / 425ºF / plin 7.

• Pecivo odvijemo in položimo na pekač. S konico ostrega noža nežno poravnajte krog znotraj roba, tako da obrobi 1,25 cm / 1/2 ″ v celoti. Obrišite mejo z jajčno glazuro. Kuhamo 10 minut in vzamemo iz pečice, nato pa temperaturo pečice zmanjšamo na 200 ° C.

• Pustimo, da se nekoliko ohladi. Medtem segrejemo olje v veliki ponvi, dodamo čebulo in kuhamo na srednje močnem ognju 15 minut, mešamo, dokler se ne zmehča in zlate barve. Začinite čebulo. Odstranite vršičke rožmarina z njihovih pecljev in na drobno nasekljajte ter dodajte čebuli.

• Z rokami nežno potisnite sredino peciva in zmešajte čebulno zmes čez vrh, znotraj meje. Dodamo zdrobljen ceširski sir in češnjev paradižnik, ki jih vtremo v čebulo.

• Sestavljeni kolač kuhajte 10-15 minut s pečico na 200 ° C, dokler se sir ne zlato stopi in stopi

Kliknite, če želite oceniti (76 ocen) Pošiljanje ocene