Še danes za kosilo sendvič s šunko ... spet? Če je tako, niste sami. Po anketi, ki jo je nedavno objavilo New Covent Garden Soup, je sodelovalo 2.000 britanskih pisarniških delavcev, več kot tri četrtine nas je v zadnjih devetih mesecih vsak dan jedlo isto kosilo. Najbolj priljubljena možnost je sendvič s šunko, sledijo sir, piščanec in solata. 7 od 10 pravi, da je vsak dan lažje jesti isto, medtem ko skoraj polovica meni, da je ceneje. 37% priznava, da je to preprosto stvar navade, 20% pa prizna, da preprosto ne vedo, kaj bi še jedli.
Ne glede na razloge, zakaj vsak dan jeste isto hrano, ste vsaj v dobri družbi. Jennifer Aniston, Lisa Kudrow in Courteney Cox so med snemanjem Prijateljev 10 let jedle isto kosilo. Courteney Cox je nedavno predstavila triov obrok kot 'Cobbovo solato, ki jo je Jennifer pripravila s puranovo slanino in fižolom garbanzo in ne vem kaj. Ima samo način prehranjevanja, kar resnično pomaga. Kajti če boste 10 let vsak dan jedli isto solato, bi bilo bolje, da je dobra solata, kajne? '. Potem je tu še Eva Mendes, ki je pred kratkim za revijo SHAPE povedala, da za kosilo poje isto solato iz lososa, skupaj z rižem ali kvinojo in večerjo vsak dan.
recept za drobljenje zelenjave
Prednosti vsakodnevnega uživanja istega
Raziskave kažejo, da lahko uživanje iste hrane vsak dan pomaga pri izgubi teže. V eni študiji so ženske, ki so za kosilo jedle makarone vsak dan 5 dni, porabile 100 kalorij manj kot običajno med tednom, medtem ko so tiste, ki so ga jedle le enkrat na teden 5 tednov, zaužile 30 dodatnih kalorij z vsako porcijo. Psihologi verjamejo, da vsakodnevno uživanje iste hrane povzroči psihološko 'navado' (ali dolgčas), ki ponavadi zmanjša vnos kalorij. 'Večja raznolikost hrane na splošno vodi do večjega vnosa hrane,' pravi dr. Susan Roberts, direktorica Laboratorija za presnovo energije na Univerzi Tufts.
Uživanje enakih obrokov iz dneva v dan vam lahko prihrani čas in denar ter sprosti dragocene minute, ki bi jih sicer lahko porabili za načrtovanje in pripravo obrokov za druge dejavnosti. Ob predpostavki, da se odločite za zdravo možnost, kot sta Jennifer in Eva, lahko tudi zdravo prehranjevanje postane samodejno in brez napora - vsakodnevno uživanje superživila v hrani vam bo pomagalo upreti skušnjavi, da bi v Starbucks vstopili za vsakodnevno popravilo kave in rogljička.
Slabosti vsakodnevnega uživanja istega
Po mnenju dr. Mikea Russella je 'uživanje podobnih obrokov iz dneva v dan dragocena in učinkovita strategija za uspešno dolgoročno vzdrževanje telesne teže, vendar ima ta vrsta prehrane lahko prehranske pomanjkljivosti.' Raziskave kažejo, da je pri tistih, ki uživajo najširšo paleto (zdravih) živil, 21% manj verjetno, da bodo razvili presnovni sindrom, in imajo ponavadi manjši pas in nižjo raven sladkorja v krvi in krvnega tlaka. Uživanje večjega števila živil spodbuja večjo raznolikost črevesnih bakterij, ki varujejo pred srčnimi boleznimi in shranjevanjem trebušne maščobe.
Psihologinja dr. Becky Spelman meni, da bi lahko ohranitev našega upora proti spreminjanju vrstnega reda kosila zaprla naše misli tudi na druge načine. 'Majhne spremembe, kot je poskusiti nekaj novega za kosilo, lahko - na majhen način - pomagajo odpreti naš um tudi novim izkušnjam na drugih področjih življenja,' pravi.
dinozavri v divjini pregledi
Kako naj vam to uspe
Ali obstaja način, kako izkoristiti koristi, ne da bi pri tem nastali stroški? Da - z nekaj preprostimi nastavitvami lahko svojo nagnjenost uporabite za uživanje iste stvari vsak dan, da shujšate, prihranite čas in denar in okrepite svoje zdravje. Takole:
- - Poskrbite, da bodo vaši dnevni obroki zajeli vse glavne skupine živil - sadje, zelenjavo, polnozrnate izdelke, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, puste beljakovine in zdrave maščobe.
-
- - Med tednom zamenjajte sestavino ali dve iz vsakega obroka za podobnega z drugačnim prehranskim profilom, npr. banane za borovnice v smutiju za zajtrk in rjavi riž za kvinojo v solati za kosilo. Poskusite vključiti čim več različnih barv, npr. belo cvetačo lahko zamenjate za vijolično cvetačo ali običajno korenje za mavrično korenje. Poskusite z zelišči, začimbami in začimbami.
-
- - Druga možnost je, da bi lahko jedli isto hrano vsak dan, vendar vsak teden spremenite meni. 'Kuhanje enega obroka in nato uživanje večkrat na teden je strategija, ki jo uporabljam s svojo prehrano,' pravi dr. Mike Russell. 'Trik je v tem, da vsak teden zamenjate en obrok.'