služi:
6Priprava:
6 urKuhanje:
20 minOživite svoj žar s temi okusnimi lepljivimi piščančjimi krili BBQ. Ta preprost recept za piščančja krila BBQ je resnično enostavno postreti in kuhati na BBQ. Omaka je lahka in lepljiva s pridihom začimbe, ki dela čudeže pri katerem koli rezu piščanca. Ta recept služi za štiri osebe, vendar ga lahko podvojite, če hranite več. Priporočamo, da piščanca pustite v tej okusni omaki marinirati več kot 6 ur, da lahko meso pred kuhanjem absorbira vse okuse soje, medu in česna.
Sestavine
- Marinada:
- 5tbsp kečap
- 2 tbsp Jaz omako
- 2 žlici medu
- 1 strok česna, zdrobljen
- Wortstershire omaka 4tsp
- 3tsp omaka pekoče paprike
- 2tsp Dijon gorčica
- 2tsp paprika
Metoda
Vse sestavine, razen piščanca in olivnega olja, stisnite, da nastane marinada.
Piščančja krila položite v veliko plastično vrečko, ki jo lahko zaprete in vlijte v marinado. Pritisnite zrak iz vrečke in tesno zaprete. Vrečko obrnite tako, da so krila enakomerno obložena. Hladimo 4 do 6 ur, občasno pa obračamo. To je mogoče storiti tudi v veliki posodi, lahko pa v hladilniku vzame več prostora.
kym močvirna hči
Odstranite krila iz vrečke in zavrzite marinado. Krila rahlo krtačite ali poškropite z olivnim oljem in navojite na dva vzporedna nabodala.
Kuhajte, ne da bi se premikali, na srednji vročini 6-8 minut, dokler ni dobro označeno. Kuhajte na srednji vročini približno 10-12 minut, dokler meso ne bo več rožnato na kosti. Postrezite toplo.