Recept za paradižnikovo omako

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

10 min

Kuhanje:

20 min

Paradižnikova omaka je pogosto vse, kar potrebujete, da si privoščite preprosto večerjo, in izkaže se, da je domačo različico enostavno narediti sami in je veliko boljši od kozarcev, kupljenih v trgovini.

Za večino ljudi so testenine gotova jed. Zlasti za tiste, ki imajo zasedene službe ali družine, ki morajo skrbeti in jim primanjkuje časa, so testenine hitre in enostavne za pripravo in vedno poskrbijo za okusno družinsko jed. Kadar pa gre za omako za testenine, nas večina samo pobere kozarec iz supermarketa in ga vmeša v naše špagete. No, z našim receptom za paradižnikovo omako, bodo kupljene kozarce preteklost. Za pripravo paradižnikove omake za testenine vam ni treba imeti veliko sestavin in ko boste imeli prava zelišča in začimbe, je ta omaka pravzaprav cenejša od nakupa že pripravljenega kozarca iz supermarketa. Konzerviran sesekljan paradižnik je ključnega pomena v trgovini, ki ga lahko spremenimo v paradižnikovo omako s samo nekaj preprostimi sestavinami. Najboljša stvar pri tej preprosti in okusni paradižnikovi omaki je, da ne gre samo za testenine - lahko jih uporabimo za njoke, z rižoto, v ponvi in ​​v mnogih drugih jedeh. Lahko bi dodali celo curry pasto, da jo spremenite v curry omako ali pa jo kombinirate s papriko in chorizo, da ji da špansko zasukanje.

recept za piškote z navadno moko

Sestavine

• 2x 390g kosmičev narezan paradižnik
• 2 stroka česna
• 2 žlice olja
• 1 bela ali rdeča čebula
• Posušena bazilika
• 1 kocka zalog (zelenjavna ali piščanec)
• 1tsp paradižnikovo mezgo
• Začimbe

Metoda

• Narezan česen in na šibkem ognju nekaj minut pražite v olju. Sesekljajte čebulo na želeno velikost, dodajte česen in pražite nadaljnjih 5 minut, dokler čebula ne postane mehka.

• V ponev dodamo nasekljane paradižnike in zavremo. Zmanjšajte na vrelcu, dodajte kockico zalog, paradižnikovo mezgo in baziliko (po želji) in premešajte. Pustimo 15 minut, da se omaka zgosti, dokler se omaka ne zgosti.

  poklon stricevi smrti

• Začinimo s soljo in poprom po okusu.