Fika je švedski koncept, ki vključuje pitje kave in uživanje pekovskih izdelkov, kot so pecivo, piškoti ali pita. Je lahko ta okusna tradicija skrivna sestavina sreče? Želeli smo izvedeti več ...
dogodek za dojenčke in malčke aldi
Skandinavska kultura kave se ujema s švedsko miselno miselnostjo in pomembnostjo, da si vzamete čas za cenitev dobrih stvari v življenju.
Vse, kar vključuje kavo in torto, in že smo. Tako smo mislili, da je ravno čas, da delimo veselje in še malo več razložimo o tem. Tukaj je opis Fika in kako jo lahko uresničite.
Kaj je zdravilo Fika?
Fika je lahko samostalnik, ki pomeni kava ali glagol, kar pomeni dejanje pitja kave in odmora. Odmor za kavo Fika ni nič drugega kot nora črtica za dovajanje goriva s kofeinom, ki ga mi Britanci morda poznamo. Fika pomeni, da si oddahnete od vsega, kar počnete, in se usedite z drugimi, da se osvežite, pomladite in nagradite s sladko poslastico.
Zakaj Fika deluje
Fika je poleg tega, da lahko uživate v sladkem prigrizku, predviden čas, ko si ljudje odpočijejo in se pogovarjajo med seboj. Mogoče se zdi nenavadno, toda v večini švedskih podjetij je obvezno, da obstaja čas dneva, ko se zaposleni lahko usedejo in delajo Fiko, kar naj bi izboljšalo produktivnost in izboljšalo duševno zdravje. Fika je veliko več kot le oddih za kavo, to je priložnost za upočasnitev, pridobitev perspektive in vednost.
Fika recepti
Bi radi vnesli Fiko v svoje življenje? Tu je nekaj preprostih in nepremagljivih receptov, s katerimi boste začeli. Samo dodajte vročo skodelico kave ...
Cimet zvitki
Cimetovi zvitki so najbolj ikonična Fika hrana. Te sladke in začinjene žemljice boste našli v skoraj vsaki pekarni na Švedskem.
Recept za naše domače cimetove zvitke dobite tukaj.
Čokoladne kroglice
Švedske čokoladne kroglice so še ena Fikina najljubša. Te sladke, brez peke dobrote, prevlečene s kokosovim orehom, je tako enostavno narediti doma in se odlično kombinirati s kavo.
Recept za naše domače čokoladne kroglice dobite tukaj.
Švedska mandljeva torta
Ta sladka in orehova torta je še ena posebna doba za kavo. Mleti mandlji dajejo lepo teksturo in veliko vlage kolačem in pecivu. Za ostale ideje z mletimi mandlji pa lahko poskusite našo rezino Bakewell ali našo bogato in čokoladno čokoladno torto.
Recept za našo domačo mandljevo torto dobite tukaj.
Piškoti
Kava in piškoti so klasična kombinacija. Skandinavci radi fikirajo bogate, maslene piškote in mislimo, da bodo ti čokoladni piškoti naredili trik.
Recept za naše domače dunajske piškote za prste dobite tukaj.
Pecivo
Pecivo je glavno jed v kateri koli skandinavski pekarni. Bogato in mastno pecivo je popoln partner za jutranjo kavo.
Recept za naše domače dansko pecivo dobite tukaj.
Kardamom torta
Kardamom je resnično priljubljena začimba v švedskem kuhanju in se pogosto uporablja pri tortah in sladkih dobrotah. Ta vlažna in aromatična gobica za torto je samo stvar, ki jo poberem popoldne.
Recept za našo domačo kardamomovo torto dobite tukaj.
Smorgas
Če nimate sladkega zoba, to še ne pomeni, da morate Fiko zamuditi. Smorgas, švedski sendviči z odprtim obrazom, pogosto uživamo tudi ob dobri močni kavi. Preizkusite tradicionalno kombinacijo rženega kruha in dimljenega lososa za slano prigrizek Scandi.
Recept za naše domače smorge dobite tukaj.
kako dolgo kuhati piščanca
Ali bi dodajanje Fike v vaše življenje lahko postalo srečnejše? Sporočite nam v spodnjih komentarjih.