Zimska zelenjavna juha s hrustljavo slanino



služi:

6 - 8

Spretnost:

enostavno

Priprava:

10 min

Kuhanje:

1 uro

Naša zimska zelenjavna juha je res hitra in enostavna za izdelavo zahvaljujoč vrečki z že narezanimi zamrznjenimi zelenjavami. Ta recept za zimsko zelenjavno juho je kot nalašč za ogrevanje kosila ali lahke večerje, zato boste zagotovili veliko vitaminov in mineralov, da bi kašelj in prehlad ohranili! Vključuje družinske priljubljene, kot sta grah in korenje, tako da ga bodo otroci vzljubili, dodatek hrustljave, slane slanine pa mu daje dekadentni zaključek, ne da bi za to porabili preveč.





Sestavine

  • 1kg zavitek zamrznjena zmes zelenjave
  • 8 rashers progasto slanino
  • 100g gotovega zelja
  • 900 ml vrele vode
  • 2 šunki ali zelenjavni zalogi
  • Sol in sveže mlet črni poper


Metoda

  • Za zagon zelenjavne juhe nastavite pečico na 220 ° C / 425 ° F / plinska oznaka 7.

    korenje in repa juha
  • Zelenjavo prelijte v pekač in jih kuhajte približno 45 minut, dokler ne porumenijo.

  • Slanine slanine nasekljamo in jih osušimo do hrustljave. Zelje mikrovalovno ali paro.

  • V pekač nalijemo vrelo vodo in dodamo zaloge. Uporabite palični mešalnik, da zelenjavo nekaj sekund stisnete, da jih pirete, vendar pustite nekaj koščkov. Mešajte, da se zaloge kocke popolnoma raztopijo in začinite po okusu.

  • Juho raztresemo v sklede in na vrhu posujemo zelje in slanino.

    zdrava piščančja tikka masala
Preberite Naslednjo

Recept za počasi kuhano klobaso s klobaso