služi:
12-16Spretnost:
srednjaPriprava:
20 minKuhanje:
25 minut pustimo, da se ohladi 10 minutTa okusna gobica torta, zajeta v stepeni smetani in sočnih malinah, je mojstrovina.
Oglejte si, kako narediti žensko torto z mandljevimi in malinovimi ženskami
Sestavine
- Za torto:
- 5 velikih jajc
- 150 g sladkorja v pecivu
- 125g (4oz) navadna moka
- 2-stopenjska žlica koruzne moke
- 50 g zmlete mandlje
- 30g masla, stopljeno
- Nekaj kapljic ekstrakta mandljev
- Za sirup:
- 4 žlice kolesca sladkorja
- 2 žlice češnje
- Za polnjenje:
- 170g kartonske maline
- 2 žlice sladkorja za glazuro
- 1 tbsp češnja
- 142-170ml kartonska dvojna krema
- Za okras:
- 142-170ml stepena smetana
- 1 žlica sladkorja za glazuro
- 50 g opečenih lupljenih mandljev
- 170g kartonske maline
- Sladkorni sladkor, za prah
- 2 x 20cm (8in) okrogle sendvič pločevinke, maslene in podložene
Metoda
Pečico nastavite na 180 ° C (plinska oznaka 4).
Za pripravo torte skupaj zmešajte jajce, sladkorni sladkor in ekstrakt mandljev, po možnosti s pomočjo namiznega mešalnika, dokler mešanica ni gosta in bleda in ostane, ko se mešanica dvigne iz mešanice. Moko in koruzno moko presejemo na vrh vmešane mešanice in nato nežno zložimo.
ima kylie minogue otroka
V skledo dodamo mlete mandlje in nalijemo maslo okoli roba sklede, nato pa zložimo v mešanico, dokler se le ne zmeša - pazimo, da ne premešamo.
Zmes razdelite med obe pripravljeni pločevinki - tehtanje pločevinke bo pripomoglo k temu, da bo v vsako pločevinko vnesena enaka količina mešanice. Torte pečemo v sredini pečice 20-25 minut ali dokler se kolači ne dvignejo in so na sredini pomladni.
neprijetne stvari, ki jih govorijo otroci
Torte vzemite iz pečice in jih pustite, da se približno 10 minut ohladijo v pločevinkah, nato pa jih prestavite na žičnato polico, da se popolnoma ohladijo.
Za pripravo sirupa v majhno ponev vlijemo 4 žlice vode in dodamo sladkorni sladkor. Ponev postavite na šibko vročino in mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Povečajte toploto in mešanico segrejte do vretja in jo na hitro kuhajte približno 1 min, nato pa ponev odstavite s toplote. Pustite, da se sirup ohladi približno 5 minut, nato dodajte kirš, nato pa topli sirup namažite po vrhovih tort in pustite, da se vpijejo.
Kate Middleton nosečnost 2017
Za nadev maline zmeljite z 1 žlico sladkornega sladkorja in kiršem. Smetano stepemo s preostalim sladkorjem sladkorja 1tbsp, dokler ne nastanejo mehki vrhovi, nato pa to zložimo v pire maline
Z malinovo kremo za sendvič dveh plasti torte skupaj.
Za dekoracijo stepemo smetano s sladkorjem za ledino, dokler ne nastanejo mehki vrhovi, nato pa jo razporedimo po vrhu in straneh torte. Olupljene mandlje prelijte na list pergamenta za peko in jih nato nežno pritisnite ob strani torte.
Maline na vrhu razporedite po sredini in jih pred serviranjem operite s sladkorjem za led.