Izdelava lastnega aromatiziranega likerja je eden bolj družabnih načinov za stekleničenje sezonskih sestavin in uživanje pozneje. Ne bi moglo biti enostavnejše, če bi svojemu najljubšemu napitku dodali saden pridih in v celoti ustvarili drugačno pijačo, ki bi se vrnila še mesece kasneje. Poleg tega domači likerji predstavljajo premišljena darila, zato jih naredite pozno poleti in jeseni in do božiča boste imeli veliko za deljenje!
Z lahkoto sledite našim receptom za domače likerje ali naredite korak dlje in eksperimentirajte z različnimi kombinacijami sadja in žganja. Septembra pojdite na damson gin, nato pa ga pustite stati dva do tri mesece na hladnem in temnem mestu, dokler ni pripravljen. Druge likerje lahko zaužijete skoraj takoj po pripravi - na primer robidin džin je pripravljen takoj in ga lahko hranite do enega meseca.
Ko je pripravljen, prinesite svoj domači liker na mizo, da zaokrožite večerjo, ali pa ga hranite v edinstvenih steklenicah in nalepite s preprosto papirnato oznako in barvno vrvico, pripravljeno za darilo.
kako narediti piščančje šašlike
Ne pozabite sterilizirati steklenic in kozarcev, preden začnete. To lahko storite v pomivalnem stroju na najtoplejši nastavitvi ali v pečici, tako da jih temeljito operete z vročo milnico, jih sperite in nato položite v pečico, segreto na 140 ° C, plin 1, da se posuši 15-20 minut.
1. Sloe gin
Iskanje teh vijoličnih plodov lahko v resnici pomeni le eno - da je pred nami jesen. Izkoristite jih in preživite popoldne, ko boste pripravili ta čudovit gin. Izdelava je zelo hitra in enostavna - težki del čaka 6 mesecev, da bo pripravljen! Dlje ko ga pustite, bolje postane, zato ga je vredno pustiti sedeti tudi do leta ali dveh. Zagotavljamo, da je vredno čakati.
testo za krastačo v luknji
2. Granatna vodka
To recept za vodko iz granatnega jabolka naredi značilen liker, ki je kot nalašč za koktajle za dodatno sladkost ali pa preprosto podari lepo steklenico. Ne pozabite nekaj dni pred darovanjem v steklenico dodati nekaj svežih granatnih jabolk, saj naredijo dekorativni pridih.
3. Limoncello
Ta klasični recept za limoncello je presenetljivo enostaven za pripravo le s 3 sestavinami: vodko, limonami in sladkorjem. Z veseljem ga lahko spijete samostojno ali pa ga dopolnite s Prosecco. Kakorkoli vam je ljubše, je vedno zadetek. Nekaj, kar morate odpreti na večerji!
4. Damsonov džin
S časom priprave le 10 minut je tako preprosto narediti to impresivno damson gin . Naredite septembra, ko bodo sezone damsonov in bo ta džin pravočasno pripravljen za božič.
5. Blackberry gin
Globoka barva tega recepta z robidničnim ginom je tako veselje in tudi okus. Postrezite s tonikom, kot kapljico penine ali čisto na ledu. Ta gin je pripravljen v nekaj minutah in ne bi mogel biti preprostejši, zato ga lahko poskusite, ko so robide v sezoni, od sredine poletja do prve zmrzali. Na zdravje!
bučka v španščini