Recept za gobice s češnjami in vanilijo Victoria

• Brez oreščkov

služi:

10

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

20 min

Kuhanje:

20 min-25

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	560 kCal	28%

Ta vaniljeva kremna in češnjeva različica tradicionalne Viktorijeve gobice je sijajen prevzem družinskega favorita in kot nalašč za popoldanski čaj. Ta recept traja 45 minut, da se zasuka in postreže približno 10 ljudi. Občutljiv okus češenj dela čudeže z mehko, vanilijevo vneto gobico. Postrezite s kašo ali dvema smetano. To torto je najbolje postreči na dan, ko je narejena. Ob rezini torte lahko postrežemo kateri koli preostali češnjev kompot. Priporočamo, da kupite nekaj svežih češenj, s katerimi boste tudi postregli.

Sestavine

• 225g (8oz) masla, zmehčano
• 225 g (8oz) zlatega sladkornega sladkorja
• 225g (8oz) samozadostna moka
• 10ml (2tsp) pecilnega praška
• 4 velika jajca
• 1tsp vanilijeva esenca
• Za polnjenje:
• 100g masla, zmehčano
• 1tsp vanilijeva esenca
• 225g (8oz) sladkorja iz ledu
• 90ml (6 tbsp) češnjev kompot
• Sladkor, v prah

Metoda

• Pečico segrejte na 180 ° C (350 ° F, oznaka plina 4). Omake za torte 2 x 20 cm (8in) namažite s pergamentom za peko.

  koliko časa speči štruco kruha

• V večjo skledo damo maslo, sladkor, moko, pecilni prašek, jajca in vanilijevo esenco ter z električnim mešalnikom stepamo, dokler se temeljito ne zmešajo, bledo in kremasto. Razdelite med obe pločki za torto in rahlo izravnajte površino.

• Pečemo 20-25 minut, dokler ne postanejo zlato rjave barve in gobice se ob rahlem pritisku s konicami prstov vrnejo nazaj. Pustite v pločevinki 2-3 minute, nato pa zavijte na hladilno omaro. Popolnoma ohladite.

  kako narediti popolno umešana jajca

• Za pripravo nadeva maslo, vanilijevo esenco in sladkor iz ledu do gladkega. Sendvič goba peče skupaj z masleno smetano in češnjevim kompotom ter vrh napolnimo s presejanim sladkorjem za glazuro.