služi:
4Spretnost:
enostavnoPriprava:
5 minKuhanje:
15 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 304 kCal | 15% |
| Maščoba | 20g | 29% |
| Ogljikovi hidrati | 16g | 15% |
| - od tega sladkorji | 3g | 3% |
| Beljakovine | 16g | 32% |
Ta recept s polnjenimi gobami s česnom in sirom je odlična izbira za zabave, prav tako pa naredijo odlične predjed.
Ta enostaven in okusen česen in sir s polnjenimi gobami z dišečim česnom in maso sira uporablja gobe Portobello in naredi popolne kanapeje. Nadevu dodajte peteršilj in gorčico, da tem okusnim polnjenim gobam dodate dodaten okus. Ta recept za gobe z gobami je namenjen štirim ljudem, za pripravo in kuhanje pa bo potrebnih približno 20 minut, tako da je majhna jed hitro, če imate družbo.
Če pripravljate te polnjene gobe Portobello za zabavo, priporočamo, da recept podvojite, tako da ga imate dovolj za vse. Te polnjene gobe je najbolje narediti isti dan, ko jih nameravate postreči, saj so najboljše sveže. Ker tako hitro šušljajo, to ne bi smelo biti problem! Če vam primanjkuje časa, jih lahko vedno pripravite vnaprej in nato vse, kar morate storiti, je, da jih popečete v pečici, ko pridejo gostje. Ta recept uporablja gobe Portobello, vendar lahko namesto tega uporabite kostanjeve gobe.
Obožujete gobe? Tukaj imamo veliko bolj okusnih idej o gobjih receptih.
Oglejte si, kako narediti gobe, napolnjene z česnom in sirom
Sestavine
- 4 velike gobe Portobello
- 2 stroka česna, zdrobljena
- 1½ žlice polnozrnate dijonske gorčice
- 200g naribanega sira
- 60g drobtin
- 2tbsp dvojna smetana
- Peščica curly peteršilja, drobno sesekljanega
- Ščepec soli
Metoda
V skledi zmešajte česen, gorčico, sir, smetano, drobtine in peteršilj ter dobro premešajte, dokler se popolnoma ne združijo. Dobro sezono.
Gobe premažite z olivnim oljem in pražite pri 180 ° C, pražite 4 približno 15 minut ali dokler ne postanejo mehke.
Vzemite iz pečice in vsako gobo velikodušno napolnite z mešanico, pikajte z maslom in končajte kuhanje pod žarom, dokler ne postanejo zlati in mehurčki.
koliko pametnih točk za opazovalce teže dobim
Postrezite s posipom sesekljanega peteršilja in vejico črnega popra.