Privoščite si sladico nocoj? Zakaj ga ne bi naredili še bolj mamljivega in potopili v domači sladici omaki? Od razkošne čokoladne omake Michela Rouxa do sladke pomarančne likerske omake, imamo na izbiro veliko okusnih omak ...
Privoščite si sladico nocoj? Zakaj ga ne bi naredili še bolj mamljivega in potopili v domači sladici omaki? Od razkošne čokoladne omake Michela Rouxa do sladke pomarančne likerske omake imamo na izbiro veliko okusnih domačih omak.
Ne glede na to, ali ljubite, da svoj puder polepšate s čim bolj kremastim ali želite svojemu sladoledu dati jazz okusa, bodo te omake zagotovo ugajale.
Domače omake očitno vzamejo nekaj več truda kot kupljene različice v trgovini, vendar jih je vredno. Tako polni okusa in natančno veste, kaj se dogaja z njimi - tudi če niso najbolj zdrave sestavine, domače omake pomenijo, da lahko nadzorujete, koliko sladkorja spada v posamezen recept in se izognete tudi neželenim dodatkom.
Za ogled vseh naših okusnih sladkih omak ...
Kreditna slika: Quadrille To je slika 1 z dne 12
Čokoladna omaka
Nič ne premaga toplega kapljanja čokoladne omake na vrhu sladoleda ali pudra. Izdelava lastnih pomeni bogatejšo, bolj kremno omako in lahko izberete, kakšno vrsto čokolade uporabljate tudi v njej - lahko jo okusite celo z meto ali pomarančo za čudovit sunek.
Postrezite s : To čudovito omako lahko postrežete s sladoledom, profiteroli, kolači ali taljenimi sredicami pudingov - izbira je vaša! Lahko bi dodali še pikico vašega najljubšega likerja, da bi mu dali še bolj nazobčen zasuk.
Kako shraniti : To omako je najbolje narediti svežo in jo po pripravi postreči toplo, zato vam priporočamo, da jo naredite samo iz nič in jo pojeste naenkrat.
Pridobite recept: Čokoladna omaka Michela Rouxa
To je slika 2 z dne 12
Malinski kuli
Couli je gladka pire omaka iz sadja ali zelenjave. Ta različica je narejena s svežimi malinami in ne bi mogla biti okusnejša. Vse, kar potrebujete, da svoje jagode spremenite v couli, je nekaj sladkega sladkorja in limonin sok.
Postrezite s : Privoščite si meringue, tako da postrežete ob osvežilnem malinovem couliju, spremenite svojo sladoledno odejo v domišljijsko poslastico za vso družino ali zavrtite svoj najljubši recept za rižev puding za sadno zasukanje. Couli naredi tudi sadno plat sirarskega kolača.
Kako shraniti : To omako hranite v hladilniku do dva dni ali hranite v nepredušni posodi v zamrzovalniku do dva meseca.
Pridobite recept: Malinski kuli
To je slika 3 z dne 12
Karamelna omaka
Vaš sladoled ne bi bil popoln brez velikodušne pomoči sladke, kremne karamelne omake. Za pripravo tega priboljška potrebujeta le dve sestavini, sladkorni sladkor in nekaj dvojne kreme - ko se enkrat zavedaš, kako enostavno je narediti, jo boš pripravljal ves čas!
Postrezite s : Nataknite nekaj debele karamelne omake na vrh sladolednih sundaejev, pokapljajte po najljubšem pudu ali uporabite kot preliv za torte ali sira. Omaka se bo ohladila, ko se ohladi, in se rahlo nastavi, ko se ohladi v hladilniku.
Kako shraniti: Shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku do dva tedna. Ko ga želite še enkrat postreči, na nizkem ognju popecite v mikrovalovni pečici in premešajte.
Pridobite recept: Karamelna omaka
To je slika 4 z dne 12
Maslo omaka
Svojim sladkim in lepljivim receptom za omako iz masters podarite palačinke nov zakup v živo. Zlati sirup, dvojna smetana in maslo so osnova te okusne omake in pripravljena je v samo 20 minutah.
Postrezite s : Prelijte s sadjem, da boste svoji sadni solati dodali sladko nogo ali brbončico nad palačinke ali vaflje, res je odvisno od vas.
Kako shraniti : Ko se omaka ohladi, pospite v nepredušno posodo in hranite v hladilniku do dva dni. Če želite omako spet segreti, le segrejte nizko v mikrovalovni pečici.
Pridobite recept: Maslo omaka
To je slika 5 z dne 12
Breskeva omaka
Breskve naredijo nadvse sladko omako, ki je kot nalašč, če si za sladico zamislite nekaj osvežilnega in lahkotnega. Vse, kar morate storiti, je, da breskve očistite z nekaj breskovega soka - preprosto!
Postrezite s : Ta omaka ni rezervirana samo za palačinke, ki jih poznate! Žlico popečemo na francoskem tostu, pokapljamo po vaniljevem piškotu, da mu dodamo okus ali preprosto postrežemo z različnimi mešanimi sadeži.
Kako shraniti: To omako je najbolje narediti svežo in jo po pripravi postreči toplo, zato vam priporočamo, da jo naredite samo iz nič in jo pojeste naenkrat.
Pridobite recept: Breskeva omaka
Kreditna slika: Woman's Weekly To je slika 6 z dne 12
Marmelado omako
Če vam je dolgčas, če samo postrežete svoj pud s pomočjo kremne pijače ali zajemalke sladoleda, poživite stvari tako, da namesto tega pripravite to trmasto omako iz marmelade. Okus citrusov sevilskih pomaranč bo resnično spremenil vašo sladico.
Postrezite s : To lepljivo, oprijeto omako iz marmelade lahko polijete na torto z vanilijevo gobo ali puding, jo postrežete s čokoladnim sladoledom za čokoladno pomarančno kombinacijo ali pa na koščke narezano na francoski toast s segmenti sveže pomaranče.
Kako shraniti : Ko se omaka ohladi, jo prelijte v nepredušno posodo in hranite v hladilniku do dva dni. Pred serviranjem segrejte. Ne bi priporočali zamrznitve te omake.
Pridobite recept: Marmelado omako
Kreditna slika: Sourced by PR To je slika 7 z dne 12
Dulce de leche
Hairy Bikers je zelo enostavno narediti to gosto omako, podobno kafi. Vse, kar potrebujete, je pločevinka sladkanega kondenziranega mleka - in to je to!
Postrezite s : To gosto razkošno omako nalijte na sveže sadje ali uporabite toforo v banoffee piti, ožjemu milijonarju ali pa ga lahko uporabite celo kot nadev za torto. Nalijemo na zajemalke vaniljevega ali čokoladnega sladoleda ali postrežemo z rezino sira.
Kako shraniti : To omako je najbolje postreti sveže pripravljeno in uporabiti naenkrat.
Pridobite recept: Dlavi de leche dlakavih kolesarjev
To je slika 8 z dne 12
Češnjeva omaka
Če v hladilniku ali zamrzovalniku sedite češnje, je čas, da naredite to sladko, češnjevo omako. Prav tako ne bo trajalo dolgo, da naredite kar nekaj minut, samo nekaj minut na kuhalni plošči, da zmehčate češnje in ta-dah, imate okusno sladico omako.
Postrezi z: Ta omaka bi bila odlično namočena na rezino pogače Bakewell, prelita na vaflje ali plastjo med gladkimi, žametnimi zajemalkami sladoleda - ne glede na to, kje se boste odločili, da jo postrežete, boste to omako želeli vedno znova.
Kako shraniti : Če imate katero koli preostalo omako shranjeno v nepredušni posodi v hladilniku do dva dni. Ne priporočamo zamrznitve te omake, še posebej, če ste uporabili zamrznjene češnje.
Pridobite recept: Češnjeva omaka
To je slika 9 z dne 12
Čokoladna kokosova omaka
Čokolada in kokos resnično predstavljata okusno kombinacijo. Ta ustna omaka je pripravljena v približno petih minutah in bo vašo sladico spremenila v jed v restavraciji.
Postrezite s : Ta čokoladna omaka bi bila idealna, če bi jo zakuhali na palačinkah, sladoledu ali pa bi bila popolna namočeno na čokoladno torto ali porjavi mmm ...
Kako shraniti : To omako hranite v hladilniku do dva dni. Segrejte v mikrovalovni pečici in mešajte, da postane tekstura gladka in brez grudic ob ponovni uporabi.
Pridobite recept: Čokoladna kokosova omaka
To je slika 10 z dne 12
Rum in orehova omaka
Če imate v sladici radi topel, tolažen občutek ruma, boste imeli radi to omako. Oreh, zemeljski okus po orehih in občutek segrevanja iz ruma je kombinacija ustnega zalivanja. Šiška dvojne smetane, posip sladkorja in dobili ste mojstrovino.
Postrezite s : Odlično postrežemo s toplimi pudingi ali pekači iz pladnja, lahko celo poskusite in uporabite to omako kot preliv pri pripravi kave in orehove pogače ali celo korenčkov kolač. Drizgajte po palačinkah, sladoledu in sladkih tartah, kot so kusovi kolači.
Kako shraniti : Priporočamo, da to omako postrežete svežo, ko je enkrat narejena, vendar če imate vse ostale ostanke v nepredušni posodi in hranite v hladilniku do dva dni.
Pridobite recept: Rum in orehova omaka
To je slika 11 z dne 12
Omaka za omako iz bele čokolade
Za pripravo te omake res ni potrebno veliko. Vse, kar morate storiti, je, da skupaj združite stepeno smetano, belo čokolado in vaniljev ekstrakt - to je tako preprosto.
Postrezite s : Razen v to omako potopite jagode, marshmallow ali druge sladke dobrote, jo lahko uporabite tudi za okrasitev piškotov ali kašljanje po veliki skledi s sladoledom.
Kako shraniti : To omako je najbolje narediti svežo in jo po pripravi postreči toplo, zato vam priporočamo, da jo naredite samo iz nič in jo pojeste naenkrat.
mafini iz limone in bele čokolade
Pridobite recept: Omaka za omako iz bele čokolade
To je slika 12 z dne 12
Oranžna likerska omaka
Svojemu sladicam privoščite vrtoglavo pijačo tako, da si privoščite to okusno oranžno likersko omako. Nekaj sojinega mleka, pomarančne skorje in sladkorja je v tem receptu daleč naprej in bo spremenilo vsak navaden pud - zaupajte nam!
Postrezite s : Namesto tega omako zamenjajte svoj običajni premaz iz žganja, da božični puding prekucnete po sladoledu ali sadju ali postrežete tudi z mini meringue, riževim pudingom ali cheesecakeom.
Kako shraniti : To omako je najbolje postreti svežo in toplo. Če imate še kakšen ostanek, ga lahko pospravite v nepredušno posodo in shranite v hladilniku do dva dni, vendar ne pozabite na bolj svež, tem bolje!
Pridobite recept: Božični pud z pomarančno likersko omako
Kam naprej?
- Recepti za sladico
- 20 dietnih sladicnih receptov
- Recepti za sira