- Malo maščob
služi:
4Priprava:
10 minKuhanje:
45 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 392 kCal | 20% |
| Maščoba | 18g | 26% |
Če boste ta mesec šteli kalorije in gledali, kaj jeste, bo ta preprosta piščančja tikka masala takoj na vaši ulici. Ta jed je s 36 odstotki manj maščobe od vašega povprečnega recepta piščančje tikke masale popolna alternativa za odvzem, ki je polna klasičnih indijskih začimb in okusov, zato vam ne bo treba ničesar zamuditi ali se čutiti krivega. Brez maščobnega jogurta in veliko zelenjave je ta jed samo 392 kalorij na porcijo. Ta curry, obarvan s svežim koriandrom, zagotovo nasmeji vaš obraz. Končajte s postrežbo z rižem jasmina ali basmati in uživajte!
Sestavine
- Karierna pasta 2kbsps tikka masala
- 170g kad 0% maščobnega jogurta
- 3 piščančje prsi (500 g), vsake narežemo na 5-6 kosov
- Razpršite olje za kuhanje
- 1 velika čebula, narezana na rezine
- 1 rdeča paprika, narezana
- 350g pripravljenih narezanih bučk bučk
- 300 ml je minilo
- 160ml kokosove smetane
- Špica svežega koriandra
- Dišeči riž
Metoda
Polovico curry paste zmešajte z vsemi 2 žlici jogurta in ščepcem soli. Dodamo piščanca, dobro premažemo in pustimo marinirati 2 uri ali čez noč.
Pečico nastavite na 220 ° C / 425 ° F / plinska oznaka 7. Pekač segrejte v pečici. Obrišite marinado s piščanca in jo pecite 12-14 minut, dokler se ne začne čarati.
V ponev s čebulo dodamo 8 razpršilcev olja, pokrijemo in kuhamo na srednjem ognju 5-8 minut. Dodamo poper, bučo in preostanek curry paste. Kuhajte 5 minut.
Vlijemo v smetano s pastami in kokosovo oreho in zavremo. Kuhajte 10 minut. Dodajte piščanca in kuhajte na nizkem ognju 5 minut, dokler meso ne postane mehko. Vmešajte preostali jogurt in koriander. Postrezite z rižem. Dišeči riž: Kuhajte 200 g jasmina ali riža basmati po navodilih za pakiranje z nekaj rahlo zdrobljenimi stroki kardamoma.