Recept za flanco iz paradižnika in sladke koruze

služi:

4

Spretnost:

srednja

Cena:

poceni

Priprava:

20 min

Kuhanje:

40 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	385 kCal	19%
Maščoba	20g	29%
- nasičuje	10g	50%

Najljubši recept tedenske ženske iz leta 1956. Ta poceni, enostaven za paradižnikovo mezgo in sladko koruzo je odličen zdrav kosilo ali večerjo.

Sestavine

• Za pecivo
• :
• 125g (4oz) navadna moka
• Ščepec soli
• 30 g masti in rastlinske maščobe, na kocke
• Za polnjenje
• :
• 15 g masla
• 6 srednje velikih paradižnikov, nasekljanih
• 195g pločevinke, odcejena teža 160g
• 125g (4oz) narezan ali narezan pršut, sesekljan
• Sol in sveže mlet črni poper
• 1 žlička sladkornega sladkorja
• 1 velik rumenjak
• 16,5-18 cm (6½-7in) prirobnični obroč na trdnem pekaču

Metoda

• Za pripravo peciva: Moko in sol presejte v skledo, dodajte maščobe in vtrite v ponev. Zmešamo v dovolj hladne vode, da nastane trdo testo. Pecivo razvaljamo na rahlo mokani površini, da bo obroč flanca. Prehlad.

  lososova špinača testenine creme fraiche

• Pečico nastavite na 220 ° C / plinska oznaka 7.

• Za pripravo: V ponvi stopite maslo, dodajte paradižnik in kuhajte 2-3 minute, dokler se ne zmanjša na gosto kašo. To zmes presejte in pire vlijte nazaj v ponev. Vmešajte sladko koruzo in šunko.

  v živo pod črto recepti

• Začinimo s soljo in poprom ter dodamo sladkor, vmešamo rumenjak in dobro pretlačimo.

• Nadev dajte v torto za pecivo in pecite 15 minut. Zmanjšajte pečico na 190 ° C / plinska oznaka 5 in kuhajte 20-25 minut več, ali dokler ni nastavljeno polnjenje (pecivo ne porjavi). Postrezite toplo ali hladno s solato ali zeleno zelenjavo.