Laneno olje, podcenjeno naravno sestavino, blagodejno vpliva na zdravje že več generacij
(Zasluga za sliko: Getty Images)
Laneno olje je ena tistih podcenjenih sestavin, ki je po vsem svetu znana po svojih zaščitnih lastnostih in različnih koristih za zdravje, vendar se je do nedavnega le redko klicalo.
Olje je narejeno iz posušenih naravnih semen lanene rastline in je bogato s hranili, ki pomagajo dopolniti vaš vnos iz zdrave dnevne prehrane.
Vsestranskost lanenega olja, ki se uporablja že od prvih časov civilizacije, je očitna - znano je, da se uporablja za kuhanje in del dietnih načrtov, pa tudi smučati n negovalne rutine . Lanena semena so na voljo v trgovinah z zdravo hrano in so postala znana kot nova 'superživila', trditve podpirajo znanstvene raziskave.
kako visoka je zora francoska v čevljih in palcih
Kaj je laneno olje?
Karel Veliki (znan tudi kot Karlo Veliki) je bil priznani srednjeveški cesar, ki je vladal večini zahodne Evrope od leta 768 do 814. Bil je med prvimi, ki so spoznali zdravstvene koristi lanenih semen in svojim zvestim podložnikom ukazal, naj vsak dan jedo starodavno žito za promocijo zdravo življenje. Po podatkih Healthline so lanena semena dobila ime linum usitatissimum, kar pomeni 'najbolj uporabno'.
Danes se laneno olje običajno imenuje tudi laneno olje ali laneno olje. Nastane s postopkom stiskanja mletih lanenih semen, ki omogoča sproščanje naravnih olj.
Poleg uporabe pri kuhanju je bilo ugotovljeno, da laneno olje na koži pomaga hidratizirati in odpraviti suhost, uravnotežiti pH, izboljšati elastičnost in odstraniti madeže. Kot tak je koristen del vsake rutine nege kože.
Prednosti lanenega olja
Ne glede na to, ali je laneno seme v svoji prvotni obliki (kot semena) ali kot olje, ponuja enake zdravstvene koristi. Je bistven vir hranil, ki so tudi dober vir veganske beljakovine . Poleg tega majhna količina lanenega semena ponuja dnevno priporočeno količino vnosa vlaknin.
Vsakodnevna uporaba lanenega olja ima številne prednosti:
- Olje je bogato z Omega 3 maščobne kisline, ki pomagajo zmanjšati vnetje in zaščitijo možgane pred prezgodnjim staranjem. Je koristna alternativa ribjemu olju (zlasti za vegane), saj zagotavlja, da boste dobili priporočeno količino ALA, ki znaša eno žlico na dan.
- Laneno olje je lahko koristno za tiste, ki poskušajo izgubiti nekaj kilogramov-kot del zdrave prehrane vam lahko olje, bogato z beljakovinami, pomaga, da se prej počutite sito (meni se, da je to povezano s hormonsko stimulirano reakcijo v črevesju).
- Znanstvene raziskave na Nacionalni inštituti za zdravje ugotavlja, da laneno olje spodbuja zdravo srce. Pokazalo se je, da ena žlica na dan 12 tednov znatno zniža krvni tlak v primerjavi z drugimi podobnimi olji.
- Laneno olje lahko pomaga, da koronarne arterije postanejo bolj elastične, kar vpliva na splošno zdravje srca.
- Omejene študije začenjajo ugotavljati povezavo med uporabo lanenega olja in zmanjšanjem rasti rakavih celic. Medtem ko raziskave še potekajo in še niso testirane na ljudeh, znanstveniki upajo, da bodo oljne zdravilne lastnosti.
- Laneno olje se lahko uporablja kot odvajalo za zdravljenje zaprtja, povečanje pogostosti odvajanja črevesja in izboljšanje konsistence blata. Njegove lastnosti so podobne mineralnemu olju in se lahko uporabljajo tudi za zdravljenje driske.
Možni stranski učinki lanenega olja
Laneno olje je varno za prehrano ljudi z malo ali nič znanimi stranskimi učinki. V velikih količinah se lahko pojavijo napihnjenost, driska ali pogoste epizode napenjanja. Pitje polnega kozarca vode z vsakim odmerkom bo pomagalo odpraviti nepričakovano nelagodje.
Vedno previdno začnite uporabljati nov dodatek. Začnite postopoma, da vidite, kako vaše telo prenaša novo hranilo, in se v nekaj tednih potrudite do celotnega priporočenega odmerka, da se izognete neželenim stranskim učinkom.
Kdaj uporabiti laneno olje (in kdaj ne)
The Sestre Hemsley - avtorji kuharske knjige o zdravi prehrani Dobro + preprosto - priporočam uporabo lanenega olja pri kuhanju, češ da je nujno potrebno za vsako kuhinjsko shrambo. Laneno olje, ki je zdrava alternativa težkim jedilnim oljem, je kot nalašč za kapljanje po hrani ali dodajanje omakam.
Poleg kuhinje je laneno olje tudi nekaterim ženskam priljubljen izdelek za zmanjšanje gub. Ni pa nujno, da se uporablja zunaj. Za najboljše rezultate zaužijte eno žlico štirikrat na dan. Počasi povečajte odmerek, da se izognete težavam s prebavo, da vidite, ali se vaše telo strinja s to naravno raztopino.
Uživanje nezrelih ali surovih lanenih semen ni priporočljivo za vse, vendar nosečnice sploh ne smejo zaužiti lanenih semen ali lanenega olja. Če se odločite za izbirno operacijo, je priporočljivo, da se dva tedna pred izogibanjem tveganju strjevanja krvi izogibate lanenemu semenu.
Kot pri vsakem dodatku se pred jemanjem lanenega olja posvetujte s svojim zdravnikom, da se prepričate, da nima nobenih interakcij s trenutno predpisanimi zdravili.
Kako praktično uporabiti in uporabiti laneno olje
Kar zadeva zdravo prehrano, je laneno seme enostavno vključiti v vašo prehrano z jutranjim smutijem. Samo kanček lanenega olja zagotavlja potrebne maščobne kisline omega-3, ki telesu dajo zasluženo okrepitev.
Thorbjorg, samooklicana 'kraljica proti staranju', priporoča, da eno žlico hladno stiskanega lanenega olja združite s sokom in ga popijete po vsakem obroku. Danski nutricionist trdi, da 'nekatere ženske potrebujejo dodaten oljni dodatek za kosilo in ponoči.' To še dodatno pojasnjuje in pravi: 'Če ste lačni ali hrepenite po sladkorju takoj po jedi, ste verjetno eden izmed njih.'
Uvajanje lanenega olja v vašo dnevno rutino za nego kože je prav tako koristno in ga lahko uporabljate lokalno ali peroralno.
Za kateri koli način se odločite, bi moral dnevni odmerek lanenih semen prinesti enake velikodušne in obsežne koristi, ki jih ljudje uživajo že stoletja. Vredno je poskusiti.