Recept za sladko sadno omleto

• Zdrava

služi:

1

Spretnost:

srednja

Cena:

poceni

Priprava:

15 min

Kuhanje:

10 min

Ko pomislite na omlete za zajtrk, ponavadi pridejo na pamet sladke omlete, vendar bo ta sladka sadna omleta spremenila svoje mnenje.

Zakaj ne bi poskusili nekaj malo drugačnega in si za spremembo skuhali okusno sladko sadno omleto. Priprava traja nekoliko dlje kot navadna omleta, vendar se je vredno potruditi in dodate lahko različne nadeve. Ta recept bi naredil odlično zajtrk za vikend. Ta recept naredi 1 porcijo, vendar je seveda zelo enostavno povečati količine za vsako osebo.

Iščete bolj ljubek način, kako začeti dan? Tukaj imamo veliko lepih idej za zajtrk in malico.

Sestavine

• 2 veliki jajci, ločeni
• 1 žlico kolesca sladkorja
• 1 žlica vode
• 1 banana
• 25g malin
• ½ jabolka, narezanega na koščke
• Majhen izcedek med

Metoda

• Rumenjake, polovico sladkorja in vodo dajte v manjšo skledo in skupaj z vilicami pretlačite.

• Beljake stepemo, dokler ne tvorijo mehkih vrhov.

• Previdno zložite v zmes rumenjaka in se prepričajte, da je vse skupaj dobro.

• Maslo dajte v ponev z omleto in nežno segrejte. Ko je vroče, dodamo jajčno mešanico in kuhamo približno 2 minuti, dokler se osnova ne skuha in porjavi.

  šunka in melona iz parme

• Ponev postavite pod žar in omleto kuhajte, dokler vrh ni nastavljen in čvrst.

• Omleto napojite na servirni krožnik.

• Sadje zvrnite na polovico omlete, nato posujte po medu.

• 
  
  Vrh omlete prelijte čez sadje in takoj postrezite.