Sladko -kisli recept iz rdečega zelja

• Vegetarijanska

Sladko -kislo rdeče zelje je čudovit dodatek k božičnemu kosilu - rdeče zelje je nujno, pri tem zanimivem posnetku pa so uporabljena jabolka in obilo prazničnih okusov, kot so mleti muškatni orešček, cimet in klinčki.

Če želite na ta božič poskusiti nekaj novega, je ta recept za sladko -kislo zelje popolna nepremagljiva izbira receptov. Je zelo enostaven za pripravo in ima čudovito ravnovesje sladkorja in kisa, ki mu daje edinstven okus, ki bo všeč vsem.

Letos poskusite nekaj novega in poskusite ta praznični recept s sladkim in kislim rdečim zeljem. Vse bo zelo razveselilo in služi 8, tako da veste, da bo dovolj za vso družino. Če pričakujete zelo veliko skupino ljudi za božič, kar počne veliko ljudi, lahko količino sestavin podvojite, da dobite dvakrat več in zagotovite, da vsak dobi žlico. Poleg tega bo trajal naslednji dan, tako da boste lahko uživali v ostankih katerega koli purana ali zelenjave tudi od božiča.

Kako narediti sladko in kislo rdeče zelje

kalorij v pornstar martiniju

Sestavine

• 1 kg (2 lb 4oz) rdečega zelja, narezanega
• 450 g (1 lb) jabolk Bramley, olupljenih, sredic in grobo narezanih
• 2 rdeča čebula, narezana
• 3 žlice mehkega rjavega sladkorja
• 3 žlice rdečega vinskega kisa
• 1 žlička vsakega mletega muškatnega oreščka, nageljnovih žbic, cimeta
• 50 g (2 oz) masla

Boste potrebovali:

• 1 x velik pekač, odporen na pečico

Metoda

1. Zelje, jabolka in čebulo položite s sladkorjem, kisom in začimbami. Začinite s soljo in poprom. Površino premažemo z maslom, pokrijemo in kuhamo na majhnem ognju 2 uri, občasno premešamo. Druga možnost je, da istočasno pečete v pečici pri 150 C, ventilatorju 130 C, 300 F, plinu 2.