Recept za gobe in sirove svinjske kotlete

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Priprava:

05 min

Kuhanje:

25 min

Če želite hiter, enostaven in okusen obrok za srednji teden ali posebno vikend priložnost, potem ta recept res ustreza računu. Narezane gobe v pločevinkah in modri sir naredijo zelo preprost preliv za slane kotlete, ki dopolnjujejo okus svinjine, ne da bi ga prikrili. Gobe ​​iz gob in sira postrežite z krompirjem iz sautéja in ponev zvito špinačo za res impresiven obrok.

Sestavine

• 700 g krompirja, olupljenega in narezan
• 4 prosojne svinjske rezine
• 4 žlice olivnega olja
• 300g lahko narezane gobe, odcejene
• 150g Stilton ali drugega modrega sira, kot je denimo Blue
• 25g masla
• 100g špinače

Metoda

• Žar predhodno segrejte na srednje veliko. Krompir kuhamo v vreli slani vodi približno 15 minut, dokler ne postane mehka. Odcedimo in osušimo.

• Medtem koprive na obeh straneh premažite z 1 žlico olja in položite na žar ponev.

  recept za limonski piščanec

• Kotlete pečemo 20 - 25 minut, pri čemer jih enkrat obrnemo, dokler niso popolnoma kuhani.

• V ponvi segrejte preostalo olje in ko je vroče dodajte krompir in dušite do zlate rjave barve.

  ostanki gamonskih receptov za hujšanje

• Ko so kotleti kuhani, razporedite gobe na kotlete v enakomerno plast in dodajte rezine sira, da gobe pokrijejo.

• Vrnite se na vroč žar za 2 - 3 minute, dokler sir ne porumeni in stopi.

• V ločeni ponvi stopite maslo, dodajte špinačo in kuhajte nekaj minut, dokler ne zavije.

• Špinačo dajte na servirne krožnike, dodajte omako in položite rezine s sirom.